クリームコロッケとハンバーグ

今日は、昨日コロッケで使った、合挽きミンチと小麦粉と卵と牛乳とフライパンに油があまっていたので、クリームコロッケと、小さいハンバーグを作った～

卵なしのハンバーグは、玉ねぎ無しで、あげる前に全体に小麦粉をまぶして、ステーキぽい味がした

ナツメグ・牛乳・パン粉入れて適当に作ってみた

クリームコロッケはホワイトソース作ってから玉ねぎスライス入れて、揚げた

キャベツの千切りも添えて・・・　　　　　　　　　　この１個だけハンバーグ。左３個はクリコロ