カニ風サラダ巻き

いつも作ってるこれ　　今回カニカマに酢じゃなくて牛乳いれてみた　

手に酢をつけて、酢飯を小判型にするところを、酢がもったいないから、手に水つけて小判型にしたら、食べたとき酢飯の酢が効いてなくてべちゃってなってた・・・。手に酢をつけて酢飯を成形しないとダメなんです・・・・

うどんの出汁は、めんつゆに酒と醤油と砂糖を味見しながら適当に入れただけ　　少なかった

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