「キーマカレー」コクのあるキーマカレーを目指してみました
・材料（２皿強）
玉ねぎ半玉 ５０円
人参１本 ９８円
合いびきミンチ ３４０円
ニンニクチューブ５センチ
コンソメ １個
水 ２２０CC
カレールー ３個
ケチャップ 大１
ウスターソース 大１
・作り方
大きめにみじん切りした玉ねぎと人参を油を引いた鍋に入れて玉ねぎがしんなりする程度に炒めていく
コンソメとニンニクチューブを入れて、溶けるまで再度炒める
合いびきミンチを入れて、叩くように炒めて色が変わったら、水２２０CC入れてから蓋を閉めて中火で１０分放置
火を消してから！カレールーを溶かしいれる！再度蓋を閉めて、中火で５～１０分煮込む
ケチャップとウスターソースを入れて混ぜたら完成！！！
コンソメだけでもおいしいけど、ケチャップがあれば、簡単にコクがでる
嫌いな人参もおいしい
