キーマカレーを豚ミンチで作ってみた うまかった～
この前ミートスパゲッティを作ったけど、豚の脂がすごかったので、今回はキーマカレーに挑戦
豚ミンチは少量でいいかもしれない
ミンチはフライパンや鍋にくっつくから、油も入れなければいけないので出来上がったとき、黄色い油が少し出てた
＜材料＞
（２皿分）
①人参１本
①玉ねぎ１/２個
②豚ミンチ６０ｇ
③ニンニク
③コンソメ
④水２００ｃｃ
⑤カレールー割ったの１個
＜レシピ＞
人参・玉ねぎを大きめのみじん切りにして、鍋かフライパンで玉ねぎがしんなりするまで炒める
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油を追加して豚ミンチを入れて炒める（すぐに野菜も豚肉も炒まる）
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肉汁が出てきたらすぐニンニクとコンソメを入れて、再度炒める
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水を２００ｃｃ入れて、ふたをして中火で２分くらい少し煮る
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火を止めてから、カレールーを入れて、混ぜて溶かしていく 再度少し煮て完成
カレーライスが食べたくなってきた・・・・
