カルボナーラ | 料理ブログ

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脱・カップ麺。料理とかすぐに飽きるから、ブログ書いてみた・・・写真載せて書くのも大変、すぐに飽きそう

イタリア~~~ノ

プーカルボナ~~~~ラだよプー
なんと、卵・牛乳・チーズで出来る!!

パスタ  1人分     40円
ハム   2枚       10円
鶏肉   1切れ      5円鶏肉がなんと100g48円だった!
スライスチーズ2切れ 20円
牛乳   適量      40円(120mℓくらい)
卵黄   1個      16円  

<調味料>

塩コショウ
オリーブオイル(あれば)ハムと肉を焼くとき
鶏がらスープの素(あれば)ひとつまみ

合計131円! 

パスタを圧力鍋で0分!蒸らし時間は調理時間の半分以下!


パスタを塩でゆでてる時に、フライパンで、ハムと鶏肉をオリーブオイルで焼いて、塩コショウかけてから、牛乳と鶏がらスープの素をいれて弱火にして、スライスチーズをいれて、溶けたら、また、塩コショウで味を整える!

ここからだまにならないように10秒でする!

パスタにはゆで汁の水分を含ませたアツアツの状態でフライパンに入れる。
卵の黄身を入れて、火を消して混ぜて終わり!

これ↓これ↓これ↓これ↓ 


<味>★★★★★星5つ
久しぶりにおいしい料理が出来た!
うますぎる!店のカルボナーラと同じ味のものが出来たよ!!!まじで!