
豚ミンチ350g 296円
玉ねぎ1/2個 33円
白菜 50円
餃子の皮
片栗粉
にんにく
しょうが
<餃子のたれ>
>醤油:酢が1:1で(酢がきつかったら、みりんと水で調整したよ)
ちゃんと餃子のたれの匂いがした

合計379円で。。。。。餃子があと50個分くらいあるw
焼くときが難しかった!
油を多めに入れて、温めてから餃子を入れてきつね色になってから、水を入れたんだけど・・・
フライパンから炎が!!!!

すぐ火を消して、また火をつけなおしてから水を追加して、ふたを閉めたて、
3分くらい中火と強火で放置してから、ふた開けて、水を飛ばして出来上がり

なんとか出来た




<味>★★★☆☆星3つ
ミンチ、に片栗粉が足りなかったかも!
いや、ニラがないから餃子ぽくないのかも!
餃子って感じがしないけど、普通においしかった
