2013年2月の時点で431品目あるのだそうで。
その中でも下の10種をとくに取り上げてあります。
発色剤（亜硝酸Na）
カラメル色素（4種類のうち2種）
合成甘味料3品目（アスパルテーム・スクラロース・アセスルファムK）
パン生地改良剤（臭素酸カリウム）
合成着色料（タール色素）
防カビ剤（OPP・TBZ）
殺菌料（次亜塩素酸ナトリウム）
酸化防止剤（亜硫酸塩）
合成保存料（安息香酸Na）
合成甘味料※（サッカリンNa）
んんーー、サラッと読み込みましたが、なんでこんな世の中になってしもうたのか・・・。
てか、理由はハッキリしとるんですけどね。
その他の添加物についても書かれていますので、これからひとつずつを記事にまとめてみたいと思います。
