バス
突然ですが、私は、天才的な方向音痴です。
知らない土地では、地図を持たずに歩くと、必ずと言っていいほど逆方向に進んでます。
空間や方向性をイメージしたり、記憶したりするのがひどく苦手です。
そんな私は、バスに乗るのが大大大嫌いです。
バスは、不可解な乗り物。
路線地図が複雑だし、同じ番号なのに経由があったり、違うところを通ったり、
同じバス停の名前なのに、違う場所だったり、
バス運営会社によって、乗り方が違ったり、
予定通りに来ないから時間が読めない。
それに、バスって間違って乗るとかなりめんどくさいですよね？
この前も、日本で乗り間違えて、つらい思いをしました。
でも、広いオーストラリア、わがままも言ってられませんので、挑戦しました。一人で！
バスでどこかに行きたいな～（行かなきゃな～）と思い立ってから、1時間ほどかかって、目的地を決め、乗り方を調べ、行と帰りのバス停の場所、時刻表を調べ、家を出発しました。
そのうち、インターネットで、パースの公共交通機関トランスパースのホームページにたどり着き、何度か挑戦して、やっと使い方がわかりました。
家の近くのバス停を探すのにかなり一番時間を費やしたのですが、グーグルアースとか、トランスパースとかを駆使し、ものすごく調べた結果、家の前にありました…。
時刻表など載ってない、とっても親切なバス停。
こちらでは、バスもタクシーのように手を挙げて主張しないと止まってくれないそう。
だから、私もものすごく派手に手を振り、乗車に成功しました。
意外に、定刻でした。
乗る時に行先を告げて、先に支払います。
SUICA見たいなのもありましたが、今回はとてもとても…
とりあえず、パース駅へ。博多だったら、博多駅みたいな感じです。バスとか電車とか全部集合しているような駅です。
2時間ほどうろついただけですが、パースはシンガポールを少し古くしたみたいな雰囲気でした。
たぶん、多国籍だからかもしれません。学生であふれていました。
帰りの時刻表を調べておいてよかったです。
なんと最終バスが、6時半だったからです。
観光に夢中で、危うく乗り過ごすところでした。
無事に帰ってこれました（実は最終的に家があるコンプレックスの中で迷子になりましたが…）。
家について思う事。
一回やったら、路線の読み方がわかった！そして、面白かった。
バスの中からパースの街をたくさん見れたし。
嬉しいです。たぶん方向音痴の人にしか味わえない、達成感です。
私、よく頑張りました。
知らない土地では、地図を持たずに歩くと、必ずと言っていいほど逆方向に進んでます。
空間や方向性をイメージしたり、記憶したりするのがひどく苦手です。
そんな私は、バスに乗るのが大大大嫌いです。
バスは、不可解な乗り物。
路線地図が複雑だし、同じ番号なのに経由があったり、違うところを通ったり、
同じバス停の名前なのに、違う場所だったり、
バス運営会社によって、乗り方が違ったり、
予定通りに来ないから時間が読めない。
それに、バスって間違って乗るとかなりめんどくさいですよね？
この前も、日本で乗り間違えて、つらい思いをしました。
でも、広いオーストラリア、わがままも言ってられませんので、挑戦しました。一人で！
バスでどこかに行きたいな～（行かなきゃな～）と思い立ってから、1時間ほどかかって、目的地を決め、乗り方を調べ、行と帰りのバス停の場所、時刻表を調べ、家を出発しました。
そのうち、インターネットで、パースの公共交通機関トランスパースのホームページにたどり着き、何度か挑戦して、やっと使い方がわかりました。
家の近くのバス停を探すのにかなり一番時間を費やしたのですが、グーグルアースとか、トランスパースとかを駆使し、ものすごく調べた結果、家の前にありました…。
時刻表など載ってない、とっても親切なバス停。
こちらでは、バスもタクシーのように手を挙げて主張しないと止まってくれないそう。
だから、私もものすごく派手に手を振り、乗車に成功しました。
意外に、定刻でした。
乗る時に行先を告げて、先に支払います。
SUICA見たいなのもありましたが、今回はとてもとても…
とりあえず、パース駅へ。博多だったら、博多駅みたいな感じです。バスとか電車とか全部集合しているような駅です。
2時間ほどうろついただけですが、パースはシンガポールを少し古くしたみたいな雰囲気でした。
たぶん、多国籍だからかもしれません。学生であふれていました。
帰りの時刻表を調べておいてよかったです。
なんと最終バスが、6時半だったからです。
観光に夢中で、危うく乗り過ごすところでした。
無事に帰ってこれました（実は最終的に家があるコンプレックスの中で迷子になりましたが…）。
家について思う事。
一回やったら、路線の読み方がわかった！そして、面白かった。
バスの中からパースの街をたくさん見れたし。
嬉しいです。たぶん方向音痴の人にしか味わえない、達成感です。
私、よく頑張りました。
オーガニック大国
突然ですが、ミスジャパンの栄養コンサルタントをしている、エリカ・アンギャルを知っていますか？
私は、彼女のファンで彼女の著書に書いてある事をよく参考にして、料理をします。
彼女は、オーストラリア出身なので、こちらでは日常的に良いものが手に入るんだろうなって思ってましたが、期待以上でした！
今マイクというおじさんの家に住んでいるのですが、
そのおじさんが新しい生活のサポートみたいなのをしてくれたり、
スーパーに連れて行ってくれたりするのですが、
一緒に買い物に行くと、私が手に取るものを見ては横から、
「いい選択だ」とか「それは、100％汚染物質にまみれている」とか教えてくれます。
おじさんなのに、かなり女々しく、たまに「うるさい！」と言いたくなりますが、
とても有難いことだし、好きな分野でもあるので、勉強させてもらっています。
家畜や乳製品に関しては、「free (cage)range」かどうかを教えてくれます。
放し飼いか、そうじゃないからしいです。
狭い小屋で固定されて育てられたものを体に取り入れると、極端にいうと早死にするとか。
神経質すぎるというか、極端すぎる気もしますが、ここには選択肢が普通にある事が嬉しいです。
価格も変わらないし、どうせなら良いと言われている方を買おうとなるわけです。
日本だと、けっこう探して、やっと、オーガニック製品にたどり着けるのですが、
オーストラリアは、基本オーガニック製品で、さらにそこから競争がはじまっているような、
そんな風に感じました。
野菜は、このようにして一旦農薬を除去する薬につけて、
野菜を洗浄します。
これが、その薬です。
実は、これインドネシアでも使っていました。
こちらは物価が高いと言われていますが、インドネシアにいた頃、
オーストラリアや日本の製品はかなり高く、
当時は苦労して買っていた製品が、
今ローカルプライスで買えるのでかなり嬉しいです。
いつかオーガニック牧場とかで、農業とか酪農とか勉強できたらいいな～。
私は、彼女のファンで彼女の著書に書いてある事をよく参考にして、料理をします。
彼女は、オーストラリア出身なので、こちらでは日常的に良いものが手に入るんだろうなって思ってましたが、期待以上でした！
今マイクというおじさんの家に住んでいるのですが、
そのおじさんが新しい生活のサポートみたいなのをしてくれたり、
スーパーに連れて行ってくれたりするのですが、
一緒に買い物に行くと、私が手に取るものを見ては横から、
「いい選択だ」とか「それは、100％汚染物質にまみれている」とか教えてくれます。
おじさんなのに、かなり女々しく、たまに「うるさい！」と言いたくなりますが、
とても有難いことだし、好きな分野でもあるので、勉強させてもらっています。
家畜や乳製品に関しては、「free (cage)range」かどうかを教えてくれます。
放し飼いか、そうじゃないからしいです。
狭い小屋で固定されて育てられたものを体に取り入れると、極端にいうと早死にするとか。
神経質すぎるというか、極端すぎる気もしますが、ここには選択肢が普通にある事が嬉しいです。
価格も変わらないし、どうせなら良いと言われている方を買おうとなるわけです。
日本だと、けっこう探して、やっと、オーガニック製品にたどり着けるのですが、
オーストラリアは、基本オーガニック製品で、さらにそこから競争がはじまっているような、
そんな風に感じました。
野菜は、このようにして一旦農薬を除去する薬につけて、
野菜を洗浄します。
これが、その薬です。
実は、これインドネシアでも使っていました。
こちらは物価が高いと言われていますが、インドネシアにいた頃、
オーストラリアや日本の製品はかなり高く、
当時は苦労して買っていた製品が、
今ローカルプライスで買えるのでかなり嬉しいです。
いつかオーガニック牧場とかで、農業とか酪農とか勉強できたらいいな～。
新しい人生が始まりました
昨日からワーキングホリデーのビザで、オーストラリアのパースに来ています。
この新しい人生の計画を決めたのは、ちょうど1年前の今頃でした。
インドネシアに残るか、日本で仕事をするか、また別の国に行くか…。
日本で生活するという憧れはありましたが、まだ日本で仕事をする気にはなれませんでした。
今のところ、日本のビジネススタイルは嫌いだし、
若い今のうちに海外で経験をつんで自己投資をしたい、
それに、日本だったらビザの心配はいらないし、
いつでも帰れるし、海外よりは簡単に生活できるから、
体力があるうちは、日本を離れていようと思いました。
これからは、ジムとプール付きのアパートに住み、
お手伝いさんを雇い、運転手付きの車で通勤し、
商社で、死ぬほど働いてきた6年間とは、真逆な生活が始まります。
今度は、私がお手伝いさんをしていたりする可能性もなきにしろあらずです
人生何が起こるか分かりませんね。
これからも、ハプニングとか、異文化とか、どうでもいい事とかをアップしていきます。
気が向いたら、Tommyのつぶやきにアクセスしてくださいね
natural cosmetics from Bali
帰国前にインドネシア国内旅行をしました。
その時、ウブドにも行ってきました。
それは、行きたいお店があったからです。
まずは、Utama Spiceです。
自分たちでハーブを育て、製品を作っているそうです。
100％ナチュラルと言っていましたが、真相はわかりません。
でも、サンプルを使ってみる限り、かなり材料にこだわり、手作りしている感じが溢れていました。
添加物を使ってない分、逆に使いにくかったり、香りが自然すぎてきつかったりするかもしれませんが、私は気に入りました。
私が購入したのは、こちら。
左から
お香…バリヒンズーのお祈りの時に使うものと同じお香だそうです。心が洗われるような香りです。
ヨガマットスプレー…ヨガマットのゴム臭さが気になっていたので買ってみました。
アロマオイル…CleaningとRose Geraniumです。特にCleaningは、とても気に入りました
虫よけスプレー…早速使ってみましたが、ちゃんと効きましたよ。虫よけの類は、ケミカルなものは怖くて使えないので（特にインドネシア製）、こういう製品は嬉しいです。
『Utama Spice』
Address: Jl. Monkey Forest, Ubud
Tel: +623617853155
Open hours: 9:30am-6:30pm
Utama Spiceが主催しているハーブガーデン散策もあります。
私は、雨で中止になってしまいましたが、次回はぜひ行きたいです。
前日予約でもOKのようです。
Bali Greem walks
Tel: +623619114805
www.baligreenwalks.com
suamba_kmng@yahoo.com
次に行ったのは、Blue Stoneです。
こちらも同じような自然派アロマ製品のお店ですが、
香りの種類が豊富なようでした。
南国では育てにくいような原材料は、輸入しているようです。
インドネシアでは、アロマ製品で、お土産として売り出したいのか、100％インドネシアでとれたもので作っている。というような宣伝文句をたまに見ますが、ラベンダーなど、本当にインドネシアで作ったのか疑問になるような精油も見かけます。でも、このBlue Stoneのように正々堂々と輸入と言ってくれるとすっきりするし、安心しますね
ここでは、ルームスプレーを買いました。
Javanese gardenという名前なのですが、インドネシアで採取できる植物とローズゼラニウムをMIXして作られています。清潔感があるのに温かくて、落ち着く香りです
『Blue Stone』
Jl. Dewi sita, Ubud
+62812361119431
www.bluestonebotanicals.com
その時、ウブドにも行ってきました。
それは、行きたいお店があったからです。
まずは、Utama Spiceです。
自分たちでハーブを育て、製品を作っているそうです。
100％ナチュラルと言っていましたが、真相はわかりません。
でも、サンプルを使ってみる限り、かなり材料にこだわり、手作りしている感じが溢れていました。
添加物を使ってない分、逆に使いにくかったり、香りが自然すぎてきつかったりするかもしれませんが、私は気に入りました。
私が購入したのは、こちら。
左から
お香…バリヒンズーのお祈りの時に使うものと同じお香だそうです。心が洗われるような香りです。
ヨガマットスプレー…ヨガマットのゴム臭さが気になっていたので買ってみました。
アロマオイル…CleaningとRose Geraniumです。特にCleaningは、とても気に入りました
虫よけスプレー…早速使ってみましたが、ちゃんと効きましたよ。虫よけの類は、ケミカルなものは怖くて使えないので（特にインドネシア製）、こういう製品は嬉しいです。
『Utama Spice』
Address: Jl. Monkey Forest, Ubud
Tel: +623617853155
Open hours: 9:30am-6:30pm
Utama Spiceが主催しているハーブガーデン散策もあります。
私は、雨で中止になってしまいましたが、次回はぜひ行きたいです。
前日予約でもOKのようです。
Bali Greem walks
Tel: +623619114805
www.baligreenwalks.com
suamba_kmng@yahoo.com
次に行ったのは、Blue Stoneです。
こちらも同じような自然派アロマ製品のお店ですが、
香りの種類が豊富なようでした。
南国では育てにくいような原材料は、輸入しているようです。
インドネシアでは、アロマ製品で、お土産として売り出したいのか、100％インドネシアでとれたもので作っている。というような宣伝文句をたまに見ますが、ラベンダーなど、本当にインドネシアで作ったのか疑問になるような精油も見かけます。でも、このBlue Stoneのように正々堂々と輸入と言ってくれるとすっきりするし、安心しますね
ここでは、ルームスプレーを買いました。
Javanese gardenという名前なのですが、インドネシアで採取できる植物とローズゼラニウムをMIXして作られています。清潔感があるのに温かくて、落ち着く香りです
『Blue Stone』
Jl. Dewi sita, Ubud
+62812361119431
www.bluestonebotanicals.com
ごぼう茶
今流行っている、ごぼう茶を作ってみました
毎日飲み続けることで、ごぼうに含まれる成分によって、
次のような効果を期待できるそうです
・抗酸化作用
・血糖値を下げる
・デトックス
・癌予防
・貧血予防
・血液浄化
前からごぼうが良いっていうのは、知ってましたが改めて調べると、毎日食べたいなって思います
作り方
①土を落としたら、皮を剥かず、そのままスライス。スライサーを使うと便利です。
※この時、大事な栄養素を逃したくないので水につけない。
②天日干しにする。2～3時間が普通みたいですが、私は完全に乾燥させたかったので1日干しました。冬ですが、きれいに乾燥しました。
③フライパンで炒る。焦げる直前で火からおろす。
飲み方は、普通のお茶のようにして作ったらいいと思います。
まずいって聞いてましたが、そんなにまずくないし、飲みだしたら慣れると思います。
でも、もう作らないと思います。
面倒くさいし、お茶一杯でも、結構なごぼうを使うし、緑茶も飲みたいし、
いかんせん食べた方が早いと思いました。
ごぼう茶の出し殻は、醤油とお酒と鷹の爪で炒めて食べました。
美味しかったです
毎日飲み続けることで、ごぼうに含まれる成分によって、
次のような効果を期待できるそうです
・抗酸化作用
・血糖値を下げる
・デトックス
・癌予防
・貧血予防
・血液浄化
前からごぼうが良いっていうのは、知ってましたが改めて調べると、毎日食べたいなって思います
作り方①土を落としたら、皮を剥かず、そのままスライス。スライサーを使うと便利です。
※この時、大事な栄養素を逃したくないので水につけない。
②天日干しにする。2～3時間が普通みたいですが、私は完全に乾燥させたかったので1日干しました。冬ですが、きれいに乾燥しました。
③フライパンで炒る。焦げる直前で火からおろす。
飲み方は、普通のお茶のようにして作ったらいいと思います。
まずいって聞いてましたが、そんなにまずくないし、飲みだしたら慣れると思います。
でも、もう作らないと思います。
面倒くさいし、お茶一杯でも、結構なごぼうを使うし、緑茶も飲みたいし、
いかんせん食べた方が早いと思いました。
ごぼう茶の出し殻は、醤油とお酒と鷹の爪で炒めて食べました。
美味しかったです