今頃だけど、今年のバレンタインに作ったお菓子は
アメリカンドリームなカラフルマフィン
去年は無計画なうっかりミスで途中で見られちゃって
今年も2～3日に分けて制作したから、かなり慎重だったよ
トッピングのハートピックやローズはモールドで作ったチョコ
土台はチョコマフィンで、なんだか甘さ超控えめマフィンになっちゃった。。。
初挑戦のクルクルホイップクリーム
はカラフルにして
ソフトクリームみたいに綺麗なクルクルクリームにしたかったのに失敗
でも、カラーの方が重要だったから、ちょこっと軌道修正して完成
偶然甘さ控えめになったマフィンと生クリームが絶妙に合ってた
帰ってきてすぐ見せたら驚いて写メ撮ってた！
普段あんま写真撮らないダーが！
で、6回目のバレンタインだから『6』なんだけど
あとになって、もう1回考えてみたら7回目だった
アメリカのいかにもなポッピングカラーのお菓子が大好きで、
本買って眺めたり、いつか自分でも作ってみたくてやっと実現できた
ついでに裏工程の写真～！
キッチンで撮ったからどんよりしてるけど。。。
トッピングのチョコパーツはこんな感じになってます
ハートは大好きなウィルトン
来年のバレンタインスイーツはどうしよう・・・？
構想がまだ全然ちっとも浮かばない