ご訪問ありがとうございます。
心理カウンセラー「ラヴィアンローズ」の信子です。
昨日は、月一回の子ども食堂のお手伝いでした。
菊川市内のアルモニーという場所で開催しています。
お手伝いは、今回で5回目になります。
メニューは、体に優しい献立を考え作ってくださるのは、主催のYさんです。
Yさんの優しくて一生懸命なお人柄と志しに惹かれて、お手伝いをしたいと思ってるメンバーが集まっています。
私もその中の一人です。
こちらのオムレツは、油を使わない、炒めないのでヘルシーですよ。
作り方は、
1.チキンライスは炊飯器に刻んだ玉ねぎ、ベーコン、ケチャップを入れ、普通にご飯を炊くように分量の水を加えスイッチオン
・オムレツは、透明なポリ袋を使います。
2.ポリ袋の中に、卵を一個、マヨネーズを適量、塩少々
水又は牛乳(豆乳でもよい)を小さじ1入れて袋を結んでとじます。
3.それを上下に振り、手でもみもみしてしっかり混ぜます。
4.鍋にお湯を沸かしグツグツ煮立ったら、3で混ぜた卵を入った
ポリ袋ごと入れて火を止め5分蒸らして出来上がり。
私たちスタッフも最後にご馳走になりました。
ポリ袋で作ったとは思えないほど、しっかりしたオムレツで美味しかったです。
お手伝いの後のご飯が、毎回楽しみです。
子ども達ママも美味しそうに笑顔で食べていました。
なぜかこちらの画像がアップ出来ません
こんなに美味しいご飯が、
大人が、200円
中学生までお子様は、無料です。
凄いですよね
私は、お手伝いしながら、オリジナルカードのセッションを
しています。
お子様からママ(大人)まで、約15分無料で承っています。
こちらのカードは、オリジナルカードです。
手作り感いっぱいでの可愛い絵は、カフェのオーナーで絵の
作家さんに描いていただいたものです。
このカードについては、また後日お伝えしますね。
では、今日はこの辺で失礼致します。
ラヴィアンローズ 信子