秋になって、一気に出版された、大好きないずみちゃん♪
のレシピ本
本から美味しそうな匂いがするのか、クンクンクンクンのルコラ
ぷぷっ
では、バジルからもお祝いを～
いずみしゃん
たくしゃんのごほんのはちゅばい（沢山のご本の発売）おめでとでしゅ～
パチパチパチパチ
ママちん、ようやくじぇんぶＧＥＴしたでしゅよ～
先ずは、いろいろな麺のレシピ本
izumimirunのvege dining きょうもおうちで野菜麺100 (e-MOOK)/庄司 いずみ
- ￥980
- Amazon.co.jp
中華麺、スパゲティ、うどん、蕎麦、素麺
それぞれに、バラエティ豊かなレシピが満載です
麺レシピとは言っても、他にも
３日～２、３週間保存が効くベジだしや、だし醤油・味醤油の作り方や
４～５日保存が効く、簡単便利なつけだれや和えだれのレシピ
麺に合う、小さなおかずや
蕎麦やパスタで作るおやつもいっぱい紹介されてます
その中から、たっぷりキャベツのホットパスタサラダを作りました
キャベツたっぷりのスパサラ
カレー粉のピリリッがキャベツの甘みを引き出して、たらりとかけたバルサミコ酢が味を引き締めて、更に旨味を出してます
今度は、いろんなお野菜を入れて作ってみたいです
次は
- カンタン ヘルシー 野菜の美人ごはん/庄司 いずみ
- ￥1,365
- Amazon.co.jp
こちらには、野菜コラムというコーナーで
美肌になる
スリムになる
むくみとサヨナラ
便秘解消
つや髪になる
などなど、タイトル通り美人になるための情報も盛りだくさんです
その中から作ったのは
Wきのこのこりこり焼き肉
大好きなこのメニュー
久しぶりに食べたら、やっぱり美味しいです～
旨味たっぷりのエリンギと舞茸
コリコリの食感も良いですね～
そして
- 定番野菜 Izumimirunの一番好きな野菜だけの料理/庄司 いずみ
- ￥1,575
- Amazon.co.jp
こちらの本は、じゃがいもやニンジンや玉ねぎといった、いつも家庭に常備してあるようなお野菜を使ったレシピが
いっぱいです
素材別にいろんなレシピが書かれているのが、とっても便利ですよ～
レシピは全部いずみちゃん家の味だそうです
その中から作ったのは
ジャガイモと揚げえのきの煮物
素揚げしたえのきがこんなに美味しいなんて～
食感もますますキュキュッとして、ホクホクじゃがいもに旨味がギュッギュと染みてます～
いくらでも食べられそう
そして、今日のお昼に作ったのは
レモンで照り焼き☆大根ステーキ
柔らかいトロトロ～の大根に、レモンたっぷり～の甘じょっぱいタレが絡んで、お口の中でとろけます
この大根ステーキ
３個くらい食べたいくらいです
そしてこちらは、いずみちゃんが干し野菜ごはんを紹介している本です
中身をちらり～
う～ん
干し野菜って、なんだかとっても美味しそう
ちょっくら真似して、いろいろな野菜を干してみますかね～
いずみちゃん 今日も美味しいレシピありがとうございました
そして、ごちそうさまでした～