momoichigoさん
が主宰するお料理教室のプレ・オープンレッスン、テーブル編
・お料理（前菜）編
に続き お料理（メイン＆デザート）編です(*^_^*)
いよいよメインの「鶏肉の栗と茸のゴルゴンゾーラソース＆ひじきごはん」
私はゴルゴンゾーラ大好きなので嬉しい一品なんだけど、独特のゴルゴンゾーラのクセや香りをあまり感じさせないのでゴルゴンゾーラ苦手な人にも抵抗なくいただけます♪
ひじきごはんをソースと一緒にいただくといい感じで、和のイメージが強いひじきと洋のチーズ系ソースの組み合わせは意外でした！！
「スペシャルフルーツティー」＆「栗とチョコのミニクグロフケーキ」でティータイム♪
ご一緒させていただいたnaococoさん
はフランス雑貨オーナー＆紅茶教室を主宰されていて、momoさんが以前naococoさんの紅茶教室で習われていた「スペシャルフルーツティー」を目の前で出してくれました
りんごやキウイなどフルーツたっぷりであまーい香りが漂ってきてもういただく前からテンション上がります～
紅茶にフルーツの酸味や甘味がしみこんでいてとっても美味しくて幸せでした
ミニクグロフケーキはお持ち帰りして自宅に到着後に早速いただいてしまいました～( ´艸｀)
栗とチョコたっぷりで美味しかった～
クグロフ型買ってレッスン後のティータイムで出せれたらいいな～♪
「ブルーベリー入りミルクのムース」
手前のローズのスプーンが可愛い
中からたっぷりブルーベリー♪ ミルクのムースと絡んで美味しい♥
素敵な空間に品数豊富な上美味しいお料理にみなさんとのおしゃべりは本当に楽しくて幸せな時間でした
とてもひとつにまとめられなくて３回にわたってお送りしました
皆さまレポを読んでくださりありがとうございます┏○
オシャレで美味しいお料理も身近な食材で簡単に作れるのが嬉しいです(*^_^*)
ここ最近、手抜き料理化していてお料理熱が冷めかけ？てた私ですが、お料理熱が再燃し、忘れないうちに何品か早速復習したので近いうちにまとめてつくレポしたいと思います
最後にmomoさんのところの素敵なクリスマスのインテリアを紹介しますね
ホワイト×ゴールドの長身のツリーがお迎えしてくれました
出窓にはmomoさんがアレンジされたキャンドルアレンジ＆クリスマスツリー
テーブルも含めホワイトクリスマスな空間にテンションUPしまくりでした
momoichigoさん、プレオープンレッスンに参加できてとっても楽しくとってもためになりました
ありがとうございます
また正式OPEN後もぜひ参加したいな♪ その時はムスコも歩けるようになってるのかな？？
そして、ご一緒させていただいたhisachanさん、akoさん、naococoさん、YUKIさん
お会いでき、色々お話ができてとっても嬉しかったです♪ これからも仲良くしてくださいね☆
ムスコも最後までご機嫌でしたし、可愛がってくれてありがとうございます
〈次々と皆さんのレポがUPされていますのでこちらもぜひご覧くださいね
〉
momoichigoさん 
★
YUKIさん Ⅰ ★
Ⅱ ★
つくレポも・・・♪（テーブルも素敵ですごいっ！）★
naococoさん ☆
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横浜（栄区・港南区）プリザーブドフラワー＆ポーセラーツ＊＊Sofi*a style＊＊
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