うきうき♪わくわく♪にこかこごはん

うきうき♪わくわく♪にこかこごはん

しあわせになるものたべよー
  

サボテンの花どころか

サボテンを枯らしたことがあるワタクシ

昨年の秋

転居する

お友達からいただいたサボテン

雑草のように強いし

何もしなくても大丈夫

いわれたものの

ドキドキでしたが・・・。

ある日 ちいさな蕾を発見

これってお花が咲く

ってことですか?

と急いで画像を送り聞く

こんな花が咲くよと立派な画像が返ってきて

とたんに緊張は増大する

いつも目につく玄関ドアの近くに

移動し見守ることに・・・。

そしてそれは

見事に

大雨の中

人生初の立派過ぎる美しいサボテンの花の開花を見る

 

 

立派過ぎる花の重みと雨と風のせいで

しなってしまい

それでなくとも儚い花が

より一層悲しげにみえました

ふたつめも雨の中だった

 

でっ

 

半夏生を越えたその時

3つ目 4つ目の花が咲こうとして

 

 

ツインズの蕾がぐぐぐっうううと伸びて

あっという間に

 

開花したのです

今度は

ピーカンの晴れ晴れの朝晴れ

おみごとっ!!

って拝みたくなる美しさ

 

 

思わず覗き込みたくなる

花の神秘

ツインズだったせいなのかよくわからないけれど

ひとつめとふたつめよりも

花びらの色が淡いピンクになっている

こんな小さなサボテンから

こんなに大きな花が咲くのかと今さらに驚き

感動したのであります

 

ワタクシちいさな喜びを積み重ねています音譜

 

暑い暑い日が続きますが

みなさま ご自愛くださいませ

 

砂漠のようなところでも

たくましく育つサボテンにお水は与え過ぎたら

いけませんと肝に銘じ眺めるだけにとどめていますキョロキョロ

 

 

 

 

9月も もうおしまいなのに

まだまだ

まだまだ

暑い

特に京都

訪れる異国の方々も辛そうだわ

 

ひさびさに

うんうん

これこれ

いい塩梅なひるごはんをいただいた

いいあんばいって

日本らしい曖昧だけど便利で

そのままうまくあてはまる言葉だなと思う

暑い京都の伏見は酒処

多くの蔵がある

そんな伏見で

冷やし粕汁

粕汁を冷やしでいただくのは初めて

寒い時にふぅふぅ~いいながらいただくあったかい粕汁ではなくて

冷たいのになめらかでなんとも

いいあんばいなのであります

冷やしのそれは

具のお野菜も夏なので

ズッキーニなどがはいってた

 

 

映えるお料理ではないけれど

こころは跳ねます

小皿のおばんざいもそれぞれに美味

ポテトサラダもマヨネーズではない

山椒も効いている

おにおろし大根もこの時期なのに辛くなく

それこそいいあんばい

昆布やさんなので昆布は当然うまうま

当たりのおひるごはんは

とてもいい気分

ご夫妻のトークもサイコーに心地よかった

次はあたたかいお料理をいただきにくるぞっと誓って席をたったら

異国のグループがわんさか入ってこられた

ホントどこで知るのだろう

美味しいものは万国共通だな

 

明日から10月

大好きな秋は少ししかないのかな

美味しい秋 

たのしみ音譜

 

 

 

大好きな花マートル

コロナ禍の3年間

これほどには咲くことがなかったのに

明けましたぁ~!!

言ってるように

すごく満開

まだまだ蕾がたくさん

しばらく楽しめそう

毎日のように

ミツバチが訪れて忙しく飛び回る

暑さも忘れて

ミツバチの仕事ぶりに感心しながら見入ってしまう

圧倒的に在宅時間が増えた生活の中の癒し時間

花粉だんごを器用につくり

足につけてもなおも飛びまわる

ミツバチに魅了

 

 

 

ホントにかわいいお花と蕾だな

でっかいハチにみえますが

お花がめっちゃちっちゃいので

かわいいみつばちさんですよ

久しぶりにカメラをだしたら

バッテリーが切れていて

充電する間にいなくなったらどうしようかと

心配で行ったのに

ぶんぶん飛び回ってた

見習ってワタクシも もっと動かないとな

ってことで

ぶよってなってたバランスボールに空気をいれて

パンパンにし ストレッチ

イタきもちいい

パソコンもバランスボールに乗るのを再開しよう

こうして更新するキモチになったのも

みつばちのおかげだわ

明日お礼を言わなくちゃな

 

夏は本番

ここまで読んでくださったあなたに癒しのひとときを

感じていただけたらうれしいな

 

虫苦手な人

ごめんなさい

 

 

野菜の直売所でみつけました

山くらげ

 

なんだこれは!!

って多くの方に思われるでしょうね

お土産などでお漬物や佃煮風にしたりして

ピリ辛味とかのモノになっている方が

あーーーー見たことあるって思うと思いますよ

商品になっているものは中国産のものが多いようです

日本でもごく少ないですが作っておられるのですね

生でもいただけますって

添え書きしてありましたが

定番の乾物にしようと思いますっ

 

茎を主に食べ、アスパラガスのような味がすることから

アスパラガスレタスとも呼ばれているらしい

レタスというお名前なのに

この立派な葉は一般的には食さないらしい

がっ

美しくおいしそーなので

わたくしは食すっ

 

 

もったいないでしょ

少し水につけたら

シャキっ

生でも大丈夫そうだけど

にんにくとオイルでソテーしよっ

 

メインの茎

アスパラというのもわかるこの姿

皮をむく

根元は厚めにね

でっ

干してます

 

皮をむいたら

淡いグリーン

まるでブロッコリー

どうなるんでしょ

わくわく

こりこり食感のくらげにいつ変身するのでしょ

 

梅雨入り前の晴れ間の

おたのしみ

 

 

 

 

一口こがねみかん

というお名前らしい

はじめてです

小夏かなぁと思ったら

違うらしい

柚子のような姿で

色はレモン

わくわくして入刀

 

 

予想を裏切らない美しさ

みずみずしさ

とっても美味

これって

あまり見かねないので

きっと産地だけのお宝なのか

高知から送られてきたのを

ありがたくおすそ分けしていただいた

このぐらいの甘みと酸度が

好きだなぁ

 

と思ったので

写真に残したら

ブログに紹介したくなりました

なかなか更新できないことが続いていますが

おいしいものをいただくと

癒されたりうれしくなったりします

想いでの味に涙したり

食にまつわる想いは果てしなく

これからも

大切に刻んでいきたいと思います

 

桜の季節は

暖かかったり肌寒かったり

体調を崩さぬよう過ごしましょ

どんな所でも芽を出すたくましい姿にパチリ

 

見習おう

今の自分にできることを精一杯