第29回ポッドキャスト番組は、ハンティントン・ビーチで菜食レストラン「ベジリシャス」をオープンした中尾ご夫妻にお話をお聞きしました。
前半の今回は、昭さんがAkiraTVを通して、思いを形にしていった経緯や、アメリカでレストランを開業する際に経験されたことをお話しいただきました。
奥様の亜津子さんと二人三脚で手塩にかけて作り上げたレストラン。
私も2回ほど行きましたが、とても美味しい料理と心地よいおもてなしが味わえる、素敵な空間です。
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ぜひお楽しみください！