里帰りしていた姉が、
お土産にマッシュドポテトの素をくれました。
以前もらったのは小袋に分かれていたので、
これもそうだと思い込んで開けたら…
大きな一袋だったー
一気に12人分のマッシュドポテト作ることないよー
と思ったけど、
2人分からのレシピが載っていたので、
とっておけるらしい。
良かった…。
開けてみると、
粉じゃなくてフレーク状
確かにレシピにもフレークって書いてあったが、
なんかすごく納得するレベルのきれいなフレーク
前回は粉だったからびっくりしたけど、
ちょっと調べてみたら、
業務用のマッシュドポテトの素にも
フレーク状のがあったから、
結構ポピュラーな形状なのかな？？
お湯とバターとミルクを加えて混ぜてみると…
すごい滑らかになった…
さて、こちらのマッシュドポテトを添えた
本日のメニューは
ミートボールパスタ
姪っ子はなかなかの偏食さんで、
ご飯を作ったものの、食べられるものがない
なんてことも
そんな場合に備え、実家でもうちでも、
姪っ子の好きなレトルトのミートボールを
大量に用意していたのですが、
今回はあまり発動の機会がなく…
賞味期限が迫ったミートボールが
実家の分とうちの分と揃ったので、
大量消費すべく、
パスタソースにしてやりました
レトルトパックのソースでは
パスタには足りないので、
ケチャップやら粒マスタードやらスパイスやら
色々適当に追加し、それっぽい感じに完成
同じくレトルトミートボール好きな次女が、
週1で作ってもらってもいいよ〜
と絶賛してくれました
が、あんなにたくさんのミートボールを買うことは
なかなかないので、
もう作ることないかな〜
でも、敢えて買って作ってみるのもありかな？
思わぬ形で、新メニューが開発されました
ちなみに、Amazonや楽天を見てみたら、
日本のメーカーさんが作っている
マッシュドポテトの素も結構あることを発見💡
ポテトサラダやスープとかにも使えるとか
時短調理に活躍してくれそう
