日曜は旦那ちゃんが息子君を連れ出してくれて
家でゆっくりしてました
帰りがけに近くのスーパーの裏手で海産物の屋台があったみたいで、
旦那ちゃんが新鮮な海鮮を買ってきてくれた
海老、ホタテ、つぶ貝の串焼き～～～
チャーハン(←あたしの手製)～～
近所の魚市場のお店が提供してるものですごく美味しかった～～☆☆
１本１００円で激安！！
原価割れしてるよね・・・きっと(笑)
無性にお寿司が食べたくなったので・・・
急遽材料を買いにスーパーへ
テレビ見てたらちょうど芸能人がお寿司屋さんで
食レポしてたのを見て食べたくなった
でももうすぐ２人目生まれるし、
節約したいから外食は極力控えたい・・・
『よし！家でやろう！！』
との旦那ちゃんの言葉に背中を押されました(笑)
最近安い回転ずしとかあるけど、
どうしても３０００円以上はかかっちゃうもんね～。
でもお家だと約１０００円で美味しい手巻き寿司食べれて大満足
旦那ちゃんも『お店で食べるより家でやる方が美味しい！』
といってくれました
息子君も玉子巻きばかり食べてましたが
『うまい！』と大喜びでした(笑)
みんなで好きな具材をとっていくの楽しいね
あ！一昨日の晩御飯の写真間違えて消去してしまいました
アップできなかったんですが、
マーボーナスとコロッケでした
美味しかった～
昨日は産婦人科で入院説明会があったけど、
約２時間も固い椅子に座ってたから腰を痛めた
家に帰るとぐったりして晩御飯作る気力ゼロ・・・
まー旦那ちゃんも飲み会だし、
旦那ちゃんが苦手で普段食べれないピザ食べたい
と思って宅配頼んだ
ピザポケットさんでただ今キャンペーン中のクウォーターピザ
Mサイズで１０００円なり～～
ホワイトソース、トマトソース４種類のピザが楽しめてこのお値段てお得ね
息子君も『ピーシャ！ピーシャ！(←ピザ)』って喜んで３ピース食べました☆
あたしはタバスコたっぷりかけて美味しくいただきました☆☆
たまには宅配利用して息抜きもいいね
これは一昨日の晩御飯！
おこわ風炊き込みご飯～～
あじの開き～～
塩トマト～～
この日もなんだか朝から頭痛が続いてしんどかったから手抜き
そして月末ということもあり、節約のため冷蔵庫の中のものだけで作ったから
彩り悪いね～～(笑)
初めて炊き込みご飯にもち米を混ぜてつくってみたけど、、
劇的においしくなってて感激！
家族で何杯もおかわりした～～☆
次の日の朝おにぎりにしてたべたけど、それも美味
家族も喜んでくれたから
我が家のレシピに加えよう！！
昨日は旦那ちゃん３０歳の誕生日でした
お義母さんから飛騨牛のステーキ肉が届いたので
さっそく食べてみた
お、お肉がお皿からはみ出てる～～～～っ
めちゃくちゃ美味しくて、家族３人で思わず
『う～～ん！！』とうなってしまいました
初めて旦那ちゃんと旅行いったのが岐阜で
一緒に飛騨牛の焼肉を食べたけどそのときも
お互い言葉がでないくらいおいしかったのを思い出したよ
やっぱり飛騨牛サイコー
お義母さん、いつもほんとにありがとうございます☆☆
デコレーションケーキも作ってみた
けど失敗しちゃったんだけどね(笑)
今は無理せずゆっくり家事してるから
のろのろつくってたんだけど、
途中生クリームが暑さで分離してどろどろになってしまった
生クリームが乳製品ということをすっかり忘れてた―(泣)
本当はいちごのショートケーキを作りたかったのに
この時期近くのスーパーにはなくてキウイとマンゴーとパインの缶詰で代用したよ
見た目は悪いけど、味はまあまあだったからよかったのかな。。。
でも旦那ちゃんからは不評でした(笑)
次のクリスマスにはもう少し上手に作れるようになれてるといいな
皿うどん食べた
無償に食べたくなるときがあるんだよね
昨日は袋麺を探しに麺コーナー行ったら発見
やっぱり妊婦だし、野菜いっぱいとりたいと思い迷わず購入☆
野菜炒めて付属のスープをかけるだけで超簡単
パリパリの麺とトロトロのあんかけが馴染んだところがたまらなく美味しい
２日連続お昼ご飯に食べたけど、明日も食べたいな
今日は低気圧のせいか
朝から頭がズキズキ痛む
そして妊婦になってから
天気の悪い日はいつも眠いんだよな～。。。
夜は２１時には寝てて９時間睡眠とってるはずなのに
まだ眠い・・・
おとといくらいからお腹もさらに大きくなって
起き上がるときがつらくなってきたよ
出べそになってきた――。
しかし昨日の夜は息子君が
わざとおもちゃを部屋中にぶちまけたり(昨日はブロック１０００ピース)
ご飯もなかなか食べなかったりでイライラしたな
思い通りにならないことが２つ以上重なると
ほんとにケンケンしてしまう。。。
おまけに昔人から言われた嫌なこととかフラッシュバックしたりして
余計に眉間にしわが・・・・(笑)
本当はいつも落ち着いてて笑顔でいたいはずなのに。
旦那ちゃんに後で
『一人でイライラしてごめんね。』
って謝ると
『え？もう慣れたよ。』と冷静な対応
本当にいつも旦那ちゃんの
冷静で温厚なところには救われてます
これが神経質で怒りっぽい人だったら
毎日大ゲンカで余計にストレス感じるんだろうな
日曜は近くの公園に行ってきた―。
ブランコでけっこう高くまで飛んでる息子君(笑)
空飛んでるみたい―――(笑)
晩御飯
写りがかなり悪いけど、
エビマヨ～
セルフ生春巻き～
冬瓜と手羽元のスープ～
でした
セルフ生春巻きはみきママさんがブログで紹介してたから
マネしてみた！
セルフだから自分で一つ一つ包まなくていいから超楽
息子君も包むのが楽しいのかいっぱい包んでくれた
チリソースをつけて食べたけど美味しかった～☆
この日うれしかったことは
旦那ちゃんから『最近料理の腕上がったな～～』と言われたこと
主婦歴４年目。
ようやく花開いてきたのかな？！
これからも家族に美味しい！って言ってもらえる料理を
たくさん作っていきたいな
今日は本当は冷や汁を作るつもりだったんだけど、
３分クッキングで担担冷やしうどんをやってて
おいしそうだったから・・・
予定変更
ちょうど昨日の晩御飯で使った中華めんが１人前残ってたから
冷やし担担麺にした
粗挽き肉を豆板醤、コチジャンでしっかり炒めて
玉ねぎも投入☆
すりゴマ、にんにく、しょうがで味をつけて完成！
最後に細切りきゅうりを添えてラー油をかけると
夏にぴったりなピリ辛うまうま担担麺の出来上がり―――っ
美味しかったからまたリピしよ☆☆
昨日の晩御飯は
前の日に余った味噌汁で味噌ラーメンを作った
そして、浜松風餃子
旦那ちゃんリクエストメニューです
旦那ちゃんが我慢できなくて
出来てすぐ餃子にがっついたから食べさしを撮影することになっちゃった
味噌ラーメンはみきママさんのリメイクレシピを参考にさせていただきました
味噌汁に鶏がらスープ、しょうゆ、ゴマ油、バターを加えるだけで
本格的な味噌ラーメンの味になるなんて目から鱗でした
餃子も我が家のは
みきママさんのレシピを参考にしてます☆
これがまた美味しい―――っ
最近は浜松餃子のように
もやしを上に乗っけるのがマイブーム
餃子の油をもやしが吸ってくれて
あっさり食べられるのがいいのよ～～☆
家族で餃子３５個もペロリと完食
夏らしいビールに合う合うメニューでした