さきほど放送されましたTOKYO MX「土曜はカラフル!!!」をご覧いただきました皆さま、ありがとうございました🌈📺🙇♂️
ご紹介しました「エビとホタテの抹茶ピカタ」のレシピも参考にしていただければ嬉しいです☺️🤝
来週はお休みですが、カラフルの放送自体ありますのでぜひ来週もご覧くださいませーーー！！！
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エビとホタテの抹茶ピカタ
【材料（1人分）】
・エビ（背わたを取り除いたもの）：3尾分
・ホタテ：3枚分（60〜80g）
・カットレモン/薄力粉/サラダ油：各適量
【A】
・溶き卵：1個分
・薄力粉：20g
・抹茶：小さじ1/2
・塩こしょう：少々
【B】
・らっきょう：2〜3個分
・マヨネーズ：大さじ1と1/2
・しょうゆ：小さじ1/2
・抹茶：小さじ1/4
【作り方】
①エビとホタテに薄力粉をまぶす。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、エビとホタテを加えて衣をつける。
②サラダ油をしいたフライパンを温め、1を入れる。中火前後で片面焼き色がついたら裏返し、火が通るまで揚げ焼きして油を切る。
③揚げ焼きしている間にらっきょうを粗みじん切りにする。ボウルに【B】を混ぜ合わせ、ソース用の器に移したら2、カットレモンと一緒に器に盛り付ける。
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「土曜はカラフル」の過去レシピはインスタグラムからもご覧いただけます😆👌
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