「日曜はカラフル!!!」の生放送終了！
番組内で放送したビーガン特集にちなんで、今日はビーガンカレーをご紹介しました🍛
いつもスマートに作るタナカガさんがワイルドにミルをふってくださいました🤣
もちろんビーガンではない方が食べても美味しいグリーンカレーなのでぜひ参考にしてみてください😊👌
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ビーガングリーンカレー
【材料（1人分）】
・温かいごはん：茶碗1杯分
・ほうれん草：2束（70g）
・厚揚げ：100g
・レッドキドニー：30g
・トマト：1/4個
・玉ねぎ：1/4個
・オリーブオイル：小さじ1
【A】
・ココナッツミルク：70ml
・カレー粉：小さじ1
・塩/コリアンダーパウダー/クミンパウダー/
すりおろしにんにく/すりおろししょうが：各小さじ1/2
・こしょう：少々
【B】
・オリーブオイル：小さじ1
・ターメリックパウダー：小さじ1/4
【作り方】
①ほうれん草をざく切りにし、沸騰した湯でさっと茹でて冷水にとり、軽く水気を切る。その間に玉ねぎ、トマトをぶつ切りにする。【A】と一緒にブレンダー（ミキサーでも可）に入れ、攪拌する。
②温めたフライパンにオリーブオイルをしき、手で一口大にちぎった厚揚げ、レッドキドニーを入れ、中火前後で全体に焼き色をつける。
③1を加え、同様の火加減で1分前後火にかける。温かいごはんに【B】を入れ、混ぜ合わせ、カレーと一緒にバランスよく盛り付け、イタリアンパセリ、ピンクペッパー（ともに分量外：適量）を添える。
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「日曜はカラフル!!!」のインスタ、HPにも今回のレシピ、過去のレシピが掲載されていますので参考にしてみてください🙆♂️
そして今日の放送では子供も紹介してくださいました😭✨✨
最初に抱いたときなので手が変な感じですが、いまはもうちょっとうまくなっています…💪
ということで今日はこの後子供に会いにいってきますーーー👨🍼
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