おはようございます☀
毎週毎週ですが、、今週もあっという間の金曜日🥺
もう本当早すぎ。
今日もモリモリ仕込みますーーー💪✨✨
先週の「日曜はカラフル!!!」で作ったレシピをアップしていなかったのでこちらに👌
今回は具材を全部入れるだけなのでめちゃくちゃ簡単、お酒も進んで本当に美味しいのでぜひお試しください🙌
「オイルサーディンとチーズのポテトグリル」
日曜はカラフルと明後日と来週で年内ラスト！！！📺✨✨
オイルサーディンとチーズのポテトグリル
【材料（1〜2人分）】
※直径約15cmスキレッド使用
・モッツアレラチーズ：1個（100g）
・じゃがいも：中1/2個
・オイルサーディン：40〜50g
・ホールコーン缶：50g（水気を切った状態）
・ミニトマト（赤・黄）：各5個
・グリーンオリーブの実：10個
・松の実：5g
・バジル：3g
・オリーブオイル：小さじ1
【A】
・白ワイン：小さじ2
・オイルサーディンの漬けオイル：小さじ1
・粗挽き黒こしょう：少々
【作り方】
①芽を取り除いたじゃがいもは目の粗いチーズおろし器などですりおろす。オリーブオイルをしいたスキレッドにじゃがいもをしきつめ、中火前後で加熱する。
②じゃがいもの上にへたを取ったミニトマト、グリーンオリーブの実、ホールコーン缶をバランスよくのせたら、さらにすきまに手でちぎったモッツアレラチーズ、オイルサーディンをのせてフタをして同様の火加減で1分前後加熱する。
③チャック付きの保存袋に松の実、手でちぎったバジル、【A】を入れ、袋の中で混ぜ合わせたら2にかける。
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「日曜はカラフル!!!」のインスタ、HPにも今回のレシピ、過去のレシピが掲載されていますので参考にしてみてください🙆♂️
明後日もご覧くださいーーー🙏😉✨✨
高橋善郎 公式HP
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