さきほどTOKYO MX「日曜はカラフル!!!」の生放送が終了しました🙋♂️✨
AKB48 総監督の向井地美音さんのリクエストにより映える、そして美味しいイタリアンタッカルビを🧀
生放送ながらのハプニングもありましたが、内さんが見事に仕上げてくれました😆🙌
トマト缶がアクセントになったタッカルビ、
ぜひ、作ってみてください👌
▼▼▼
イタリアンタッカルビ
【材料（2人分）】※直径19cmのスキレッド使用
・ラム肉（焼き肉用）：100g
・セロリ：50g
・キャベツ：小2枚
・エリンギ：中1本
【A】
・カットトマト缶：大さじ2
・コチュジャン：大さじ1
・ごま油：小さじ1
・にんにく（すりおろし）/しょうゆ：各小さじ1/2
【B】
・ピザ用チーズ：70g
・エメンタールチーズ：30g
・牛乳：大さじ1
【作り方】
①セロリは1cm幅の斜め切りに、エリンギは1cm幅の筒切り、キャベツはざく切りにする。ボウルに【A】を入れ、混ぜ合わせたら切った野菜を加え、もみこむ。
②温めたスキレッドに1を入れ、中火〜強火で炒める。フタをして1分30秒〜2分ほど蒸し焼きにする（途中で一度フタを外して混ぜ合わせる）。
③小さめの手鍋にBを入れ、中火前後で溶かす。火が通った2にかける。
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「日曜はカラフル!!!」のインスタ、HPにも今回のレシピ、過去のレシピが掲載されていますので参考にしてみてください🙆♂️
来週もぜひご覧くださいーーー😊
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