おはようございます🐈☀️
今週も早いもので、あっという間に金曜日になってしまいました…😭🙌
今朝もいくらは眠たそうで平和です🐈🐈🐈😎
お店では営業時間は時短なままですが、お酒が解禁になって少しずつ常連の方をはじめ戻りつつあります💪✨✨
もう二度と禁酒などにはなりませんように。
今日は、電子レンジで作れるお手軽絶品レシピを更新しましたーーー🙆♂️🍅
「レンジ蒸しダラ トマトポン酢だれ」
レシピはコチラ🙌✨✨
高橋 善郎
昨日もそうですが、めちゃくちゃ天気いいと思いきやいきなり雨がふったりして全く読めませんよねーーー…
暑さと湿気で料理するのもおっくうになる方もいるかもしれないので、今回は電子レンジだけで作れるサッパリした料理です👌
いま、SNSでは
「かけるオイル」
のハッシュタグをつけて投稿している方が増えているのですが、今回もその「かけるオイル」を駆使した料理なんです👨🍳👏
今回で言えば、日清オイリオさんの「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」を仕上げにかけることでフレッシュなオリーブの風味が楽しめる、という良い点があるんです🙌
以前、ブログでも書きましたが、高橋家で使ってる調味料はフレッシュキープボトルが多く、こちらのオリーブオイルもフレッシュキープボトルなので使いたいとき使いたい分だけ新鮮なオイルを摂れていいですよね👌🙆♂️
今回は比較的使いやすいタラの切り身を使います🐟
メカジキやサーモン系の切り身を使っても美味しいです😆👏
「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」は香りを楽しむために最後に🫒👨🍳✨✨
「かけるオイル」は香りを楽しめるのはもちろん取り分けてそれぞれが好きな量をかけられるのも嬉しいですよね😊
この後は撮影のあと、
久々に書道の時間ーーー🖌！！！
楽しみーーー！！！
高橋善郎 公式HP
http://yoshiro-takahashi.com/
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書籍・メディア情報
【Nadia magazine vol.01】
2021年１月14日発売
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書籍・メディア情報
「やせる腸になりたい！腸内クレンズレシピ」
2019年2月20日（水）
「遅く帰った日のきちんと小鍋（エイムック）」
2018年11月19日（月）
「奇跡の油 ギー&バターコーヒーレシピ（宝島社）」
2018年8月25日（土）
「燃やすおかず つくりおき（学研）」
2017年5月30日
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