おはようございます
珍しく早起きできたので、
疲労抜きジョギング。
早朝は比較的涼しいですが、
それでも次第に汗の量が増えてゆく。笑
今日は暑いときにもオススメ!
作りおきもOK!
本格ペンネアラビアータのレシピを公開!
カラダが目覚める一品です。笑
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白だしをベースに、にんにくととうがらしがたっぷり入ったおかずにもなる和風ペンネアラビアータ。夏っぽく牛肉とズッキーニを使用しました。作りおきできるソースに、ペンネを和えるだけ。暑い時期は冷製にしてもオススメです。
作り方はものすごい簡単
ペンネアラビアータの一番重要なとうがらしとにんにくをたっぷり!
じんわりじんわり香りをだして。
味付けは白だしのみなので調味料も少なくて済みます。
最後はお好みで粉チーズをたっぷり
ペンネだと特に作りおきにむいてるのでおつまみやお弁当、サラダへのアレンジなど幅が広いですが、
カッペリーニなどのショートパスタと和えて冷製仕立てで食べても涼しげに。
この暑さのせいで頻繁に料理するのもおっくうになってしまいがちですが、
こういう辛いものを食べてたまにはカラダをデトックス!
もいいと思います
他のレシピも是非ご覧にくださいね(〃ω〃)✨✨
◆Instagram:yoshiro_takahashi
◆WEBで通える料理教室◆
現在、「WEBで通える料理教室」というテーマで料理動画を作っています。
(更新日は毎週火曜日・金曜日)
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・空いている時間に料理を勉強したい!
・男性ひとりで料理教室にいくのはちょっと恥ずかしい
・我流でやってきたらからちゃんと基礎を知りたい!
・結婚を控えているプレ花嫁の方 etc
このような想いを持っている方はたくさんいると思うので、
少しでも料理を楽しんでいただく、触れていただくきっかけになれば嬉しいです。
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