こんばんは！
今日は1日岐阜県小坂町のPRイベントでした。
まずはお越しいただきました皆様、
誠に有難う御座いました！
岐阜県小坂町については以前にもブログで何度か紹介しましたが、
（リンクはコチラ）
なんといっても炭酸泉がその魅力のひとつ。
（実際に真冬に行った際にきき炭酸泉をした様子）
本日は、その魅力を堪能していただくためのイベントでした。
ご一緒させていただいたのは、
炭酸美容研究家の髙橋弘美先生。
一部は髙橋先生の炭酸泉セミナー。
何故、
炭酸泉が美容にいいのかを、
美容のことがあまり詳しくない私でもわかるような本当にわかりやすい説明でした。
先月小坂町に訪れたばかりですが、もう既にゆきたい・・・
二部にデモンストレーションを担当させたいただきました。
小坂町は滝の数が日本一多くて、名もない滝をあわせると217。
川の町といっても過言ではないのですが、それだけ川魚がよくとれるしなによりおいしいです。
川魚は土臭いから・・・と思っている方には是非、現地で川魚料理を食べていただきたいです。
そして、そんなおいしい小坂産のいわなの使用したフィッシュ＆チップスを皆様に召し上がっていただきました。
衣には炭酸泉を使用してカリカリふわっとした仕上がりに。
えごまのタルタル
ソースをつけて召し上がっていただいたのですが、
ソースをつけて召し上がっていただいたのですが、
このえごま油がまたおいしい。
スーパーで販売されているえごま油は白色のものが多いのですが、国産のものは黄色く味に深みがあってまろやかなテイストです。
有数のえごまの産地である小坂にいったらこのえごま、えごまオイルは是非、試していただきたいです。
女将さんたちも今日はわざわざ岐阜県から駆けつけてくださり、参加者の皆様と楽しく交流。
温泉好きはもちろん、
人のあたたかさ溢れる小坂町へ是非
