かぼちゃとさつまいものほっこりサラダ | 高橋善郎オフィシャルブログ「おいしいごはんをいただきます!」Powered by Ameba

高橋善郎オフィシャルブログ「おいしいごはんをいただきます!」Powered by Ameba

高橋善郎オフィシャルブログ「おいしいごはんをいただきます!」Powered by Ameba

夜分遅くにすみません><*



ブログへお越しいただきまして、
いつも、本当にありがとうございます。




本日は第251回目のレシピ*



「5分でできちゃう時短メニュー!」


「絶対失敗しない裏技レシピ!!」


や、

「自宅に常備してある食材で!!」


「安価な食材を使用した節約レシピ」



なんて、便利なレシピばかりではありません。





「絶対こんなん買わないでしょ。なにこれ?どうやって食べるん?」

という食材もたまに登場します。


できるだけ、
その時期に食べるとおいしい旬の食材や素材の効能、色々な調理法を使ったレシピや食にまつわる情報を発信して、もっと食に関することに興味を持っていただきたいという想いを大切にしています。




その上で、自宅でもより簡単に作れるレシピを心がけているので、
お時間ある際にご覧いただければ嬉しい限りです。




それでは、
本日のレシピはこちら…



No.251 かぼちゃとさつまいものほっこりサラダ━━━━━━
My レシピ365
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■□■□■□■□■□ブログランキング*■□■□■□■□ ■□
現在、2つのランキングに登録していますので、それぞれのボタンを1日1クリックお願いします*
クリックしていただくとリアルタイムのランキングが確認できます^^


My レシピ365 My レシピ365
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 

━━━━*昨日のレシピ*━━━━
【カスタードマロン】
My レシピ365
━━━━━━━━━━━━━━━━━━



No.251 かぼちゃとさつまいものほっこりサラダ━━━━━━
【材料(2人分)】
・かぼちゃ:1/8個(約150g)
・さつまいも:小1/2本(約200g)
・ドライトマト:15g
・クリームチーズ:30g
・サワークリーム:20g
・オリーブオイル:小さじ2
・砂糖:小さじ1
・アーモンドスライス:適量
・塩:少々

【作り方】

●下準備●
・かぼちゃはわたを取り除き、皮をざっくりとむき、一口大にカットしておく。
・さつまいもは皮をむき、一口大にカットしておく。
 

1、かぼちゃとさつまいもを耐熱皿に入れ、ラップをかけ、550Wの電子レンジで約6分、竹串がすっと通る固さになるまで加熱する。

2、1をボールに移し、ドライトマト、クリームチーズ、サワークリーム、オリーブオイル、塩を入れ、つぶし合わせながら混ぜ合わせ、皿に盛りつけアーモンドスライスをちらす。










かぼちゃとさつまいも、
それぞれの素材の甘みがなんともほっこりとさせてくれるサラダです*


今回はドライトマトをアクセントに、また、色味もかわいく*
ドライプルーンをあわせてもおいしかったので、お好きな方で試してみて下さい^^
My レシピ365

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 

最後までお読みいただき、
本当にありがとうございます。

1日1レシピ、
毎日、必ず更新中*


一人でも多くの方に、食に関することに興味を持っていただける情報を発信するよう心がけていますので、
ささいなことでも、このブログが何かのきっかけになれば幸せです。

冒頭の2つのボタンをまだクリックしていただけていない方は、
2つのボタンを1日1クリックしていただけると嬉しいです^^
My レシピ365 My レシピ365

高橋 善郎


【保有資格】
日本酒学講師 / 唎酒師(ききさけし) / ジュニア野菜ソムリエ / ジュニアアスリートフードマイスター / 調理師免許 / 食品衛生責任者

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

*野菜ソムリエ*
My レシピ365

*日本酒学講師・唎酒師(ききさけし)*
My レシピ365
My レシピ365