ブログへお越しいただきまして、
いつも、本当にありがとうございます。
本日は第238回目のレシピ＊
「5分でできちゃう時短メニュー！」
「絶対失敗しない裏技レシピ！！」
や、
「自宅に常備してある食材で！！」
「安価な食材を使用した節約レシピ」
なんて、便利なレシピばかりではありません。
「絶対こんなん買わないでしょ。なにこれ？どうやって食べるん？」
という食材もたまに登場します。
できるだけ、
その時期に食べるとおいしい旬の食材や素材の効能、色々な調理法を使ったレシピや食にまつわる情報を発信して、もっと食に関することに興味を持っていただきたいという想いを大切にしています。
その上で、自宅でもより簡単に作れるレシピを心がけているので、
お時間ある際にご覧いただければ嬉しい限りです。
それでは、
本日のレシピはこちら…
■No.238 コールスロー、ちりめん、くるみのカリカリサラダ━━━━━━
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━━━━＊昨日のレシピ＊━━━━
【里芋とベーコンのヨーグルトカレーグラタン】
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■No.238 コールスロー、ちりめん、くるみのカリカリサラダ━━━━━━
【材料（2人分）】
・キャベツ：1/8個（約150g）
・にんじん：1/2本
・ちりめん：30g
・くるみ：30g
・こしょう：少々
・お好みのドレッシング：適量
【作り方】
●下準備●
・キャベツ、にんじんは千切りにしておく。
1、大きめのボールにキャベツ、にんじんを約15分ほど浸し、ザルにあげて水気を切っておく。
2、オーブンシートに、ちりめん、くるみをのせ、こしょうを軽くふり、オーブントスースターでかりっとするまで温める。
3、1を皿に盛り付け、ドレッシングをかけてから2を上からふりかける。
かりっと香ばしいちりめんじゃことくるみの相性が抜群！！！
そして、カラダにいいっていう。
コールスローたっぷりなので、食物繊維もたっぷり、腸に働きかけてくれる、
シンプルだけどオススメのサラダレシピ＾＾
ちりめんじゃことくるみの食感を残すため、
ドレッシングは後かけでなく、コールスローの上にかけてね＊
是非、お試しあれ！！
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最後までお読みいただき、
本当にありがとうございます。
1日1レシピ、
毎日、必ず更新中＊
一人でも多くの方に、食に関することに興味を持っていただける情報を発信するよう心がけていますので、
ささいなことでも、このブログが何かのきっかけになれば幸せです。
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高橋 善郎
【保有資格】
日本酒学講師 / 唎酒師（ききさけし） / ジュニア野菜ソムリエ / ジュニアアスリートフードマイスター / 調理師免許 / 食品衛生責任者
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＊野菜ソムリエ＊
＊日本酒学講師・唎酒師（ききさけし）＊
本日は第238回目のレシピ＊
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【材料（2人分）】
・キャベツ：1/8個（約150g）
・にんじん：1/2本
・ちりめん：30g
・くるみ：30g
・こしょう：少々
・お好みのドレッシング：適量
【作り方】
●下準備●
・キャベツ、にんじんは千切りにしておく。
1、大きめのボールにキャベツ、にんじんを約15分ほど浸し、ザルにあげて水気を切っておく。
2、オーブンシートに、ちりめん、くるみをのせ、こしょうを軽くふり、オーブントスースターでかりっとするまで温める。
3、1を皿に盛り付け、ドレッシングをかけてから2を上からふりかける。
かりっと香ばしいちりめんじゃことくるみの相性が抜群！！！
そして、カラダにいいっていう。
コールスローたっぷりなので、食物繊維もたっぷり、腸に働きかけてくれる、
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ちりめんじゃことくるみの食感を残すため、
ドレッシングは後かけでなく、コールスローの上にかけてね＊
是非、お試しあれ！！
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