青森・三國

青森に行くたびに訪れているこちら。

青森駅前のアウガというファッションビルの

地下に展開する巨大な市場。

魚介類を中心に青森の幸が所狭しと並べられています。

その地下駐車場から入ってすぐのお店「三國」さん。

今回の青森でも最後に訪れました。

前回の青森編でいただいた海鮮丼。

こちらはお隣のＩさんのを撮影だけ。

相変わらず豪快すぎる盛りがワイルド。

本来ならひとつずつ広げて全部撮影したいところ。

中にもいっぱいつまってるんですもん。

お澄ましをいただきながらオーダーを待ちます。

海鮮丼を食べ始めたみなさんに視線は集中。

きましたー！！今回はにぎりをいただきます！

写真ではわかりづらいですが、一カン一カンがサイズ大！

お皿からこぼれおちそうな程です。

当然お寿司ですから一口でほおばりますが、

想像できますか？

口の中がホタテであふれかえる様を。

もう、口から出てしまいそうで、苦しい程にうまい！

幸せすぎるホタテ地獄。

落としてください、いくらでも。

何回もいやになるほど書いていますが、

青森のウニは心から素晴らしいと思います。

これがウニ。これこそがウニ。

海のエキスそのものを濃厚に抽出したような。

ミョウバンなんか知らない、この「ウニそのもの」は、

こんなにも爽やかな風味だなんて・・・。

叫びたい、快哉。

というわけで、ご想像の通り、

最後まで残しておいて、最後にウニの軍艦をいただきました。

もう口の中はウニで、あがりも飲みたくないくらい。

（もちろん、ちゃんといただきましたが）

三國さん、ごちそうさまでした！！

さて、こうして最後の青森編は終了。

相変わらずの素晴らしさにまたしても感動です。

まだまだ隠し持つ青森の魅力に想像力をかきたてながら

次に訪れるいつの日かを夢見るのでした。

ありがとう、青森県！

そして明日からはいよいよ９月。セプテンバーですね。

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すし処 三國
青森県青森市新町1-3-7 アウガ　Ｂ１Ｆ
017-773-4918
http://r.tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2000151/