円山公園のお花見の後、どこかの2次会で、よく伺いました。
その「とりすけ」さんの姉妹店が「笑座」さん でこれも祇園。
そして3店が四条烏丸に出来ていたんです。
それが「ちかおく」さん。地下の奥だから!?本当?(笑)
やっとおうかがいすることができました!
まずはお刺身。お花のような盛り付けがきれいでしょう?
これは「とりすけ」さん、「笑座」さんと変わりませんね。
なんだか食べるのがもったいないようなそんな気になります。
サービスでスープが出てきました。
「ちかおく」さんには「やきとり」「とりなべ」ってありますから、
「とりなべ」のスープでしょうね。水炊きの濃厚なお出汁。
好きなんです~♪
野菜、野菜・・・おっ生野菜、発見!!
と思いきや、出てきたのはチョモランマサラダ!
いいねぇ、このくらい野菜を摂らないと。
それにこういう味付けだと飲めますしね。
さぁ、めくるめく焼鳥ワールドの始まり始まり~!
今回は盛り合わせ?コース?とにかくお任せでお願いしました。
まずはハツ!
ちかおくさんではこうやって、串を外して出してくださるんですね。
今回は東京からのお客さんで5名でしたから、この方がラクでいい。
焼き鳥の合間に鴨ロース!
メニューにあるとつい頼んでしまうのが鴨ロース。
野性味あふれる味わいが好きです。
なんだかパワーがつきそうですもんね、いつ食べても。
そしてなんこつ・・・かな?
こうやって単品メニューの合間に焼鳥が出てくるのいいですね。
一気に出さしてしまわずに
お店さんが気を使ってくださっているのがわかります。
はい、どどーん!!!もうあふれださんばかり!
これって何だったっけなぁ・・・最近、メニューが覚えられなくて。。
シュウマイなのは間違いないのですが(見たらわかる)
確かやっぱり鳥系だったような気が。
焼き鳥の方は皮が登場です。これいい。
この日はボクより少し年上の方を中心に男性ばかりだったので
いや、みなさんよく食べる食べる。
最終の新幹線までの限られた時間ですけれど、
ガツっと食べて新幹線は眠ろうってい算段ですね。
はい、合間合間の単品メニュー。
しめじの何とか、です(苦笑)ごめんなさい、覚えてない。
お客さん4名に対してアテンドはボク一人でして
かなりの気遣いだったことが自分でもわかりますね。
それでも写真だけは撮っているボクが怖い。
「ブロガーさんだったんですか~」という話題でひと盛り上がり。
ビッグサイズで登場はささみ!梅肉でいただきます。
ささみはアレンジが多彩でいいですよね。
こうやって梅肉でもいいし、ゆず胡椒なんかも美味しい。
やはり「とりすけ」産の流れだけあって、
「ちかおく」さん、焼き方が一つ一つ丁寧ですね。
ズリです!これ好きな方はビール党が多いですよね。
確かにこの食感はおつまみとして最高。
またしてもメニュー名がわからないものが。。
でもこれ系ってボク大好き。
結構一人でいただいてしまった。
蒸し鶏だけどパサパサじゃないジューシーなタイプ。
好きなんですよ、これ。
年配の方もいらしたので、さすがに肉が多すぎましたかな。
野菜、といってもキュウリですが、こちらを少し。
そうそう、この日は日本酒一辺倒でした。
「とりすけ」さんでも熱燗をいただくことが多かったですが、
やきとり系と日本酒というのは合いますね。
特に今回は純米酒だったのでなおさら。
毎回、書いていますけど純米酒は白ご飯そのもの。
おかずたちと合わないハズがないのです。
そんなお酒は世界ひろしといえど、やっぱり日本酒だけ。
あぁ、今日も日本人でよかったと思えるのです。
合掌―。
じゃなくって(笑)、いやぁ、おいしかったです!
幹事&アテンドの酒リーマンでして、
気遣いもありいっぱいいっぱいでしたが、無事終了。
みなさんにも好評で、お店を選んだボクも一安心。
いやぁ、やっぱり安心感がありますもん。
ごちそうさまでした!
ちかおくさん、ありがとうございます!
P.S.会社帰りのもっと落ち着いた訪問はまた後日・・・
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やきとりとりなべ ちかおく
京都市下京区烏丸通仏光寺下る大政所町680-1 第八長谷ビルB1
075-343-3122
http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0007818554/P926163/
http://r.tabelog.com/kyoto/A2602/A260201/26015322/