久々にウェブ情報交換会を開催しました～！
ウェブに関連するメンバーが集まっていろいろと情報交換。
ＥＣサイトの方、ローカルポータルサイトの方、ウェブ系の営業の方
そしてボクはただの酒飲みブロガー（笑）
なぜかウェブの話にはお好み焼きがよく似合う、という主旨の下、
相変わらず吉野かかめちゃん狙いなのですが、今回は趣向を変えて新規開拓。
普段はボクらの活動エリアではない、川端二条の「夢屋」さんです！
川端二条とくればピンとくるのは赤垣屋さんですが、二条通りを渡ってさらに北ですね。
こちら夢屋さんはテレビにもよく出るかなりの有名店だそうで、
店内には色紙やお客さんからのコメントがいーっぱい！！
そうそう、「こういう状態にしたいんですよ、ウチのサイトを」と
ついつい仕事モードになってしまうのを抑えつつ、さぁさっそく夢屋さんいただきましょう！
まずはチューハイから！はい、カンパーイ！！
鉄板に写るのは、京都では結構メジャーになった某ポータルサイトの若きエースＭさん。
ボクのこのブログも結構、京都では有名・・・ですよね！？あれ？そうでもない？
まずはこちら！！ギャーーーーッ！！殺人的ビジュアル！！
とんぺいならぬ、「ゆめへい」です！！
このちゅるんちゅるんな感じがたまりません！！
お腹には牛、豚、イカにキャベツを蓄えて、薄い生地と卵によるオムレツ風！
あﾞーーーーーダメだー！！！おいしそすぎる、おいいそすぎる！！！
この黄色のグラデーションに加え緑と赤と茶色のコントラストと来たら！
芸術家も逃げ出す魅惑の色彩マジックです。
わっかるかなぁ・・・このしなだれかかったマヨネーズとケチャップの感じ。
しかし、恐ろしいのはこの大きさでなんとＭサイズ。
選べるＬサイズというのはどれほどにおおきのでしょうかね。
はい、執拗な視姦も終わり（笑）それでは、いっただっきまーす！！
うぉ～～～っ！！口の中でとろける～っ！！
牛が！豚が！異なる角度からの口中脂攻め！
そこへキャベツのシャキシャキ感がアクセントを！
卵のふんわりとしたマイルドさにマヨケチャソースが三位一体のはがい締め！
たまりません～～～っ！！！
いかん、いかん、一番最初の「ゆめへい」だけでノックアウトされそうになってしまいまいた。
ボクらのお好み焼きはこうして鉄板焼きモノからスタートするのが定番。
そうそう、こうでなくっちゃ、大好物のせせりです。
そして・・・これなんだっけ（笑）
いかんいかん、ついつい会話が盛りあがりすぎちゃって失念気味です・・・
転勤がなければボクも来春からウェブ系の仕事が多くなりそうで、
これでただのイチブロガーから転身して「ウェブな人」になるわけで。
先輩たちにいろいろと教えていただいておりました。
続いてこれまた大ボリュームで登場なのが野菜焼き！！
やっぱり野菜がおいしいですからね、鉄板焼きは！
それでも最近はあまり量を食べる方には向かわず、
相変わらず多品種少量型なものですから、そこそこ味見をすれば結構満足。
そこへきて同席した２３歳若手の営業Ｎ君はとくればもう目に見えての食べ盛り！
いいよいいよ、どんどん食べちゃって！
そうだ、後述しますが、こうやってじゃがいもを結構多用しているのが
こちらのお店の個性かもしれません。
いろんなところでじゃがいもをお見かけします。
それじゃ、ま、宴席のエンジンもかかってきたところで、後半戦に行く前に熱燗！
ここの熱燗はかなりの辛口でグイグイ飲めちゃういい感じ。
最近は油ものには熱燗を飲むようにしているんです。
ホルモンはさすがにちょっと・・・ですけれど、
実は肉系でもこうした油モノ系はかなり合うような印象があります。
それでもやっぱり醸造酒だけではツライので焼酎の水割りを一杯。
こういう時は食べ物の味わいをすべて受け止めてキレイに流してくれる甲類焼酎がベスト！
後半戦、最初のヤマはこちら！！ミックス塩やきそば！！！大好物です～！
こーれーは、たまらんっ！！！このそばの存在感たるや、素晴らしい！！
キャーーーーッ！！もう涙が出てきちゃう～っ！！！
アツアツの塩やきそばは、食べごたえのあるモチモチおそばがグー！
野菜とお肉の歯ごたえと肉汁をすって絶妙に進化した秘伝塩ダレ風味！！
だめだーー！！！うまいーーーっ！！！
これはダメだよＮ君。いくら２３歳の君とはいえ、そんなにたくさんはあげられない（笑）
ここからは大人の世界だ、さぁ、均等に４等分しようじゃないか。
この年でもついついがっついてしまいそうになる美味しさ！
ここに熱燗と焼酎がダブルで相乗効果をあげてくれるのです。
塩ダレだと本当に熱燗は合ってますね。
醸造系の複雑な絡み合いを楽しんだ後、甲類焼酎でスパっと口をリセット。
さぁ、また食べようって気になるじゃないですか！
はーーーーいっ！！！！最後に真打登場です～～っ！！！
これぞ本当の名物！！「夢屋」さんが「夢屋」さんである理由です。
スーパーゆめやき！！！
キエーーーーッ！！！もうカンペンしてーーー！！！助けてーー！！
これはいわゆる広島風お好み焼きのスタイルですね。
ボクも以前広島でお好み焼きを堪能してきましたが、
京都の有名なあの「まんぼ」スタイルよりもずっと広島風に近いですね。
ギャッ！！！ギャッギャッ！！！（討ち死にの音）
この断面図にノックアウツッ！！！
そうこのスーパーゆめやきというのは、これでもかぁーの具材攻め。
牛、豚、イカ、キャベツのゆめやきにじゃがいもとたっぷりのチーズを入れたスペシアル版！
先ほどから言っておりますが、このじゃがいもが夢屋さんのカラーですね。
またしても断面図を激写！！むっひょ～～っ！！！
ほらほら、全体にチーズが溶けてしなだれかかっているのがわかりますか！！
えっ！？もっと寄れって？わかってますよ、お客さん（笑）
こちらもかゆいところに手が届くブログとしてやってますんでね。
ひょえーーーーーっ！！！我ながらこれにはもう完全アウト！
あなたがほしいボクを許して～！！（もはやインセイン）
この厚みを見てくださいよ！！ぎっしりの具と生地。
焦げ目のソースとチーズのからまった魅惑のフレーバーワールドに
このどっしりとした存在感のミラクルお好み焼き！
やばい！！うまい！！やっぱり素晴らしい！！！
じゃがいもによる炭水化物感がさらに全体に重みを与えていて食べ応えも充分。
お店の端ではワンちゃんが眠っていました。
こんなに賑やかなのに慣れたものですね。穏やかな寝顔に心安らぎます。
いやぁ、しかし堪能でしたねぇ。。
ボクも久しぶりに絶叫型の「往年の酒リーマン」調が復活しました。
やっぱりこうでなくっちゃね、酒リーマンは。
夢屋さん、ごちそうさまでしたー！！
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- 夢屋[お好み焼・鉄板焼き]
- 京阪本線 三条駅 5分
- 〒606-8385 京都府京都市左京区川端通二条上る孫橋町1
- 075-751-9645
- ※2009年11月8日現在の情報です