久々に一人で草津ランチです。
洗濯・掃除を終わらせて・・・さぁて何食べよっかなー？
そんな時は大好物のラーメンで。
今日は新規開拓です。
１号線を瀬田の方まで行って、パナソニックの工場のあたりを
さらに進むと････来ました、麺天神！！
そそる名前ですねー。天神がつくと・・・。
で、こってりでウワサの味をいざ注文。
天神ラーメン！！
おおぉおぉお！という感動は確かに。
味わいも確かにこってり～！！
表面に油の層が出来てますもん。これ大事。
味わいは、これは味噌の味わいかな？結構ダイレクトな塩味。
むむむむ。
でも、奥深いコクがいまいち不足かなぁ。。
確かにコッテリ系なんだけど、
後を引くような余韻というかコクがないんですよね。
うーん・・・・。
逆にあっさりと食べさせているというべきなのか。
贅沢かな？
やはりラーメンは好みの世界ですね。。。
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麺天神
滋賀県草津市笠山4-3-15
077-561-7580
http://gourmet.yahoo.co.jp/0005097299/M0025010436/