デンマークでも雪 | 大好きな日々の覚え書き

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デンマークの暮らし、教育、天然酵母、麹、発酵の話、旅行の話、子どもたちを通して知ったバレエのことなどなど、ふと頭に浮かんだこと、思ったこと、感じたことをそのまま綴るブログです。

今朝は、サマータイムに切り替わって、1時間早くはじまりました。

目を覚ますと、外は雪景色で驚かされました。


庭の桜は満開で、花冷えの一枚。

東京でも、3月下旬に32年ぶりに雪が降ったそうで、こんなに距離が離れているのに、驚きを共有出来て面白かったです。

寒さに負けず、いつも通りに義母の元へ自転車を飛ばし、ワン太郎と散歩に出発。先日紹介した工場跡の庭にある中国趣味の茶室前で記念写真。


1700年代後期、中国ブームの時期があって、その頃に建てられた茶室だそうです。

散歩の後は、ニンニクたっぷりの温かいスープが美味しかったです。(その間にパリの教会のミサ生中継に参加したけれど)


ケールとジャガイモたっぷり、チョリソ入りのスープ。先日チョコレートケーキで紹介したブロガーさんのお気に入りのレシピです。

その雪も午後にはほぼすっかりとけました。

2度、ワン太郎と散歩した以外は、家族で家の中に引きこもり、のんびりした日曜日でした。

今の私たちの毎日に欠かせないもの、インターネットそしてNetflix……。