大阪から横浜へ転勤で引っ越してきたまゆです
6歳の息子の子育てをしながらオンラインで栄養指導のお仕事をしています
日々の食べたものやお出かけ、子育てについて書いてます
関連した栄養メモも載せているのでダイエットや健康に興味のある方の参考になればと思っています
ご訪問ありがとうございます
17時、息子が今から「公園行こう〜」
と言われて
おうち大好きっ子だから
この機会にムリとは言いたくない
30分だけと約束して公園へ
この時間に行くと
帰ってきてからのご飯の準備が
バタバタするんよね
あらかじめわかってたら
準備をしておくけど
いつも突然なんです
しかも毎度夕方。
もうちょっと早よ言うてくれ〜
遊び終わってからが勝負
家にナスがあったので
カット→水に晒す→タッパーでレンチン
→なめ茸で和える→残り少なかったので醤油を数滴たらす→完成
こういう和物は
味が決まっているものがあると超楽
これと並行して塩サバを焼き
大根おろしを下ろす。
厚揚げを焼いた上に
野菜たっぷりのあんかけを乗せれば
ご飯の出来上がり
味噌汁をつけても良いね
青じそドレがあれば青じそ和え
和風玉ねぎドレで和風和え
白だしでお浸し
麺つゆ＋すりごまで胡麻和え
ゴマドレでゴマドレ和え
マヨ＋ポン酢でマヨパン和え
冷凍餃子のタレで香味和え
これで7日分の和物出来上がり
便利ですよね
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