今年は異常気象だと、誰もが言うけれど、ホントに異常です。
我が家の金木犀が、まだ咲きません。
蕾はたくさん付いてるんですが。
我が家だけじゃない。
散歩していても、どこからも香ってこない。
８月下旬から咲き始める筈の秋明菊も、2、3日前にやっと開いてきました。
猛暑が長過ぎて、戸惑ってるんですね。
今後、どうなっちゃうんでしょう。
🔶なつめの砂糖煮
昨日、道の駅で見つけたなつめ。
韓国ドラマに、良く出てきます。
初めて見ました。
初めてなので、これで200円は、高いのか安いのかわかりませんけど、このまま食べたら、姫リンゴの味でした。
水と砂糖で煮てみました。
ドラマの中では、実が萎びて、シロップがドロっとしているので、途中何度か砂糖を足して煮詰めて…。
一応イメージ通り出来ました。
生を蜂蜜に漬けても良かったかな、その方が簡単だし。
また手に入ったら、そうしてみよう。
滋養強壮、不眠、精神安定、鎮静に効くそうです。