お野人イベントの日程案内 | 野人エッセイす

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森羅万象から見つめた食の本質とは


お野人イベント日程

2月20日 土曜  内容未定

10時頃~夕方


サバイバルお特訓講習会音譜

1月23日 土曜  海編

1月24日 日曜  山編

10時頃~終日

どちらも1日1人6千円 定員各6名

詳細はまた後日 希望者既に両日2名あり


申し込みは


今日は朝9時から暗くなるまでビレッジ調理場に引きこもり・・

円月殺風景で鹿を解体しながら剣の舞い、小分けした猪と鹿を真空パック。

同時進行で燃える薬膳スープ作りに突入した。

猫の手も借りたかったが、ニャンゴとトラとタマはエサだけ食って知らんぷり。

鹿肉をスライスして味噌漬けも6キロ仕込んだが、まだ数十キロの鹿肉と骨は未処理でクーラーに眠っている。


今回のお野人スープは気合いが入っている。

今日は骨肉中心、猪と鹿、強さと方向、ベクトルのバランスを考えながら部位を選び、その量を決めた。

野人エネルギー論に基づいてパワーと修復、制御に適した陰陽のエネルギーを組み合わせるのだ。


頭骨、背骨、骨盤、肋骨、大腿骨、頭皮、耳、気管支、ひづめ、鹿角、内臓、あらゆる部位を的確に使った。

メモはとらず数値にして暗算、本能と立体的物理だから脳みそが一番疲れる。 たぶん誰もやれん。

30リットルの大鍋に一杯の部位、山水は30リットル以上使い枯渇した。

明日は山水汲みと薬木、山菜、木の実、協生野菜など「植物族」の調達、さらに「魚介類」が加わる。


今回ほど野人の精魂メラメラを込める料理はなく、4日はかかるだろう。

労力、時間、燃費、コストなどは無視、納得する最高のスープに仕上げる為に気力も頭脳も足も体力も使う。

世界三大スープも及ばないムーの銀河特大スープクラッカー


この怪しげなスープ・・飲めば一撃必中ドクロ汗

病魔も怨霊もサナダムシもシャックリが止まらず退散ビックリマークするだろうな。 まあ・・見ていなさい。


しかし、今日一日で腰砕け、脳みそはハナマルキ・・汗

これほど頭も集中力も本能も酷使した日はない。

物理方程式でスープ作るやつもいない。

明日に備え、今夜は猪の骨髄スープと鹿の生肉たっぷり食って精力つけとかんとな。パンチ! パンチ! クラッカー ドキドキ


おい・・ 手伝う気 ないんだな爆弾


崩れゆくガラスの常識5

http://ameblo.jp/muu8/entry-12016543273.html

お野人イベント報告 パラダイム

http://ameblo.jp/muu8/entry-12039463415.html


気のせいか・・大根が・・汗

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