コミカンと干し柿入荷 | 野人エッセイす

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森羅万象から見つめた食の本質とは

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1月半ばまで木にぶらさがっていたコミカン
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コミカンとミカンと干し柿が入荷した。

コミカンは底をついていたが、ばあちゃんが放任されたコミカンの木を見つけた。


コミカンと干し柿を積み込んで帰路に着いてから気付き引き返した。


「ばあちゃん・・これじゃない チップだ!」


チップを紹介したのをすっかり忘れていた。


「ありゃ・・・みな 売り切れた・・音譜


ばあちゃんのチップは好評で皆さん持って行ったらしい。

売り切れは結構なことで、売れれば野人の出る幕ではない。


食べやすくて歯触りのよいチップのほうが好みだが仕方ない。

次回はもっとたくさん作っていただこう。


この干し柿・・・

ぺったんこのカンピンタンではなく、ふっくらとしてじゅうしい

甘さは控えめだがさっぱりして美味しい


コミカンとミカンは肥料も農薬も使っていないが、この柿は肥料少し与え農薬は使っていない。

庭の1本の柿の木ならともかく、柿の木ばかりが並ぶ商業用柿園に農薬は不可欠、皮がシミだらけになって売り物にならないからだ。

やりたくても昨年ジイ様に先立たれたバアちゃんに農薬噴霧機は扱えない。

甘柿だが、大半は皮を剥いて干し柿にするしかない。


帰りにばあちゃんが言った


「まだ倉庫にたくさんあるからねラブラブ


カンピンタンになる前に売らないとな・・・



1みかん3キロ コミカン2キロセット 

・・・・・・・・・・¥2100


2みかん5キロ・・・¥1500


3みかん10キロ・・¥3000



4干し柿 15個から17個 ¥1200


            送料別


申し込みはゴーリキマリンビレッジ

 出来るだけ下記バナーのメールかFAXで

FAX 0596 31 0301



バアちゃんの干し柿チップス

http://ameblo.jp/muu8/entry-11433223207.html


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伊勢の国屋む~左衛門のコミカン販売開始

http://ameblo.jp/muu8/entry-11431893298.html



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  干し柿の首飾り健康法・・ドキドキ


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