渓流の野人 | 野人エッセイす

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森羅万象から見つめた食の本質とは


この渓流はよく山の食い物を漁りに行く好きな場所だ。この辺りには全ての木の実がある。アケビ、ムベ、サルナシ、マタタビ、ムクロジ、クサイチゴ、モミジイチゴ、クワ、山菜はコゴミとミツバとイワタバコが群生している。車の少ない山道だ。湧き水も数箇所あって旨い水が汲めるようになっている。もう11月に入ったしそろそろ肌寒い、半袖から長袖に衣替えするか。