ガッツリ濃いめの味を欲す時があります
今日は……
【つけ麺の達人】
濃厚魚介醤油
麺を5分茹でて
スープはお湯で溶いて
スープに昨日にみじん切りした玉ねぎがあったので入れてみました
今日はどのどんぶりを使おうか
考えるのもまた楽しかったりします
今日はネギがあんまり無くて
少なめですが
これも
同じ【つけ麺の達人】使っております
この濃厚なスープが急に恋しくなるので
常に買い置きしてます
最後はスープ割りで
柚子の香りが良くて
これがまた美味しい
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白身を割ったら
黄身がトローッとこぼれるような
ゆで玉子がなかなか上手くいかなくて……
こんなのを買ってみました
今度チャレンジしてみます
では、また