温度計表示がおかしい
300度から15度とコロコロ表示が変わり 表示されなくなったり・・・
電線をしっかりつけ直しても変わらない
熱電対が壊れたのかな
今回は以前のように温度計を使わずにロースト
室内気温 17 ℃
コスタリカ ブラックパンサー ハニー 50 ｇ
Full（5）で30秒加熱し豆投入 44 秒 投入終了
3の弱火にして水抜き
6:03 Dry End
火をわずかに強め
１ハゼ３発目が 8:18
そこから少し弱くして加熱
2ハゼ開始 10:45
10:57 終了
焙煎後 42 ｇ
3日目 もう少し苦くてもよいかな
12日目 美味しいじゃないか 苦味もそこそこある
ザンビア ＮＣＣＬ農園 ＡＡＡ 50ｇ
Full（5）で30秒加熱し豆投入 38秒投入終了
3の弱火にして水抜き
5:58 Dry End
火をわずかに強め
１ハゼ３発目が 7:44
そこから少し弱くして加熱
10:01 2ハゼ開始
10:24 終了
焙煎後 41 ｇ
7日目 正統的に美味しい
温度計に縛られない方が楽しいな
さて熱電対を買わなきゃな