つる瀬（湯島）の小倉あんみつ

昨日の続き・・・

仕立てをお願いしていたワイシャツを受け取り、美味しいジンギスカンを楽しんだ後はちょいと一休み。

湯島にある甘味処「つる瀬」さん。

創業は昭和5年というからもうすぐ百歳の誕生日。

前回の訪問はいつだっただろう。

上野勤務時代なのは間違いないのでたぶん10年近く前。

いつもはクリームあんみつだったので今回は小倉あんみつを注文。

じわっと流れる汗、程よく利いた冷房が気持ちいい。

●小倉あんみつ（７３０円）

寒天の上には、赤えんどう豆、みかん、パイン、あんず、牛肥、名物のこしあんと小倉アイス。

赤が映える器も品があってよござんす。

それではいただきます。　

とろ～り黒蜜を全体に・・・

う～ん、冷っこい！

夏はやっぱりこれに限るね～。

甘さ控えめのこしあんはさらりとした食感。

寒天も赤えんどう豆も老舗の技術が光る。

甘酸っぱいあんずが全体を引きしめてくれる。

お持ち帰りコーナーは行列が途切れることがない。

あんみつ発祥の「銀座若松」が130年の歴史に幕を下ろしたのが半年前の昨年末。

その伝統を受け継ぐ、上野の「みはし」、湯島の「つる瀬」。

どちらも私にとって大切なお店だ。

お店情報

・つる瀬　湯島本店
・東京都文京区湯島3-35-8
・http://tsuruse.jp/
・営業時間 11:00～18:00
・店休日　月曜日