わさび（神保町）のにぎりずし

昨年の秋に初めて訪問したお店に再訪。

神保町の学士会館の隣にあるテラススクエア内の鮨屋「わさび」さん。

浅草の「まぐろ人」などを運営するTKSグループの店。

3組ほどの行列だったがグループ客ばかりだったので、１名と告げるとすんなりご案内。

前回は１番人気の「バラちらし」をいただいたが、まるで富士山のような盛りで種の量があまりに多すぎたので、今回はにぎり。

１番安い花にぎりでも11貫あるというので、花にぎり＋ミニきつねうどんで注文完了。

●花にぎり＋ミニきつねうどん（１,６００円＋２５０円）

ずらりと並んだお鮨。

それではいただきます

ミニうどんを注文しちゃので味噌汁はないものと思ったが、当然とばかりに登場。

ミニきつねうどん。

七色をパッパッパッ・・・

汁は甘め。

おまけ程度にしか期待していなかったが、もっちりとした歯ごたえで美味い。

期待していなかった分驚き。

鮨はTKSグループらしく種は豊富。

手間がかかかる小肌もちょうどいい締め具合。

まぐろはメバチだろうが質はいい。

いくらとかウニのような北の地方の種は江戸前鮨にはいらない。

あっという間に完食。

美味しい食事をいただき感謝をこめて

「ごちそうさま！」

お店情報

・神保町すしわさび

・東京都千代田区神田錦町3-22 テラススクエア 1F
・http://www.tksgroup.jp/
・営業時間　11:00～14:00/17:30～23:00
・店休日　土、日曜日