第一旭（神保町)の京都ラーメン

京都の有名ラーメン店「第一旭」が新宿御苑前に続いて神保町に出店したのが２年前。

オープン当初に一度訪問し、これからも通うことになるだろうとブログにも書いたが、裏を返すにはすっかり遅くなってしまった。

  お店紹介

 

神保町にある「第一旭神保町店」さん。

本店は昭和22年創業で京都では朝から行列ができる店として有名。

最初に食券を買うシステム。

前回の教訓でここのラーメンにはチャーハンよりごはんが合うと思ったので、ラーメンとライス小をポチッ！

 

１階のカウンター席にご案内。

  お料理登場

●ラーメン＋小ライス（８９０円＋１５０円）

 

麺が見えないほど全体を覆い尽くすチャーシューと九条葱。

それではいただきます

 

コショーをパッパッパッ・・・

スープを静かに口に運ぶ。

とんこつベース濃厚スープなのに切れ味スッキリ。

野菜や生姜の風味も感じられ複雑な旨さが入り混じっている。

 

九条葱の下には大量のもやしと支那竹。

このサイズのチャーシューがなんと５枚。

一番人気だというチャーシュー麺はいったい何枚入っているんだろう？

ロースとバラ肉が入っていて違う食感が楽しめる。

 

中細ストレート麺はもちもち食感。

 

ごはんと沢庵。

前回のチャーハンもそうだが、お米の質にはもう少しこだわった方がいい。

美味しい食事に感謝を込めて

「ごちそうさま！」

夢ちゃん動画コーナー 

本日の特別動画コーナー 

日本保守党の初陣は東京15区補選。

候補者の記者会見がありましたがまさかのいかりちゃん。

党員の私も知りませんでしたが、もしかするとの予感はありましたよ

飯山陽さんの魂の主張を聞いて下さい。

どうか皆さん、未来の子供たちのために飯山さんの応援をお願いします。

 お店情報

・本家 第一旭 神保町店

・東京都千代田区神田神保町2-48-2
・https://www.honke-daiichiasahi.com/
・営業時間　11:00～22:00
・店休日　年末年始