梅は咲いたか

梅は咲いたか桜はまだかいな・・・

先日の雨でずいぶん散ったが我が家の庭もすっかり春。

花粉症で家に引きこもっていたので食べ歩き記事はお休みです。

 

梅の「思いのまま」。

 

1本の木から白からピンク系までいろんな花色。

白になったり赤になったりハーフになったり、どんな色に咲くかはわからない。まさに「思いのまま」。

 

木の根元には春の香りを運んでくる「沈丁花」。

 

そして「福寿草」。

 

裏の庭に回ってみましょう。

 

紅梅の「鹿児島紅」。

梅の品種の中でもっとも濃い赤。

 

青柳しだれ。

 

梅は花の色に関係なく顎は赤なのだが、この品種だけは緑。

元々花見の花は梅だった。

年が明けて最初に咲く目出度い花だったのが理由だろう。

明治時代の後期に「ソメイヨシノ」が誕生すると、桜が日本を象徴する花になった。

「桜切る馬鹿梅切らぬ馬鹿」と言われるように、桜は自然形で豪華に、梅は枝を切り詰めて品よく仕上げられるので狭い庭には最適。

 

日本水仙。

花見酒はニッカのシングルモルト「余市」。

4月から国内のウィスキーは5割ほど値上げするらしいが、今でも定価ではなかなか買えない。

山崎12年の定価が１万５千円らしいが、ウィスキーのロールスロイスと称されるマッカラン12年を超えちゃったね。

国内でもサントリーは甘さが強く万人受けするのに対し、ニッカはピート香が効いたスコッチに近い味のウィスキーが多い。

 

ハイボールで飲んでも旨い。

本日の名曲コーナー 

江戸端唄で「梅は咲いたか」

京都の舞妓はんの踊りもいいものどすな～。