池袋に新しくオープンしたお店に初訪問。
お店紹介
メニュー
最近魚料理にご無沙汰だったのでBのランチを注文。
お料理登場
ホキってあまり馴染みがないという人も多いと思うけど、日本人ならほとんどの人が一度は食べたことがあるはず。
例えば某ハンバーガーチェーンのフィッシュバーガー、あるいは某弁当チェーンの白身魚フライ。
どっちも食べたことがないというへそ曲がりの人はスーパーで売っている竹輪。
どうですか? ほとんどの日本人で間違いないでしょう。
まっ、クセがなく美味しい白身魚です。
それではいただきます
皮目はパン粉と香草でサックサク。
白身自体は淡泊なのでソースが重要。
やや控えめなトマトとバジルが香草と相まって極上のバランスでホキを最高の旨さへ導いてくれる。
ホキを乗って食べてもイケますぞ。
一般的なお店では、パンorライスだけど、ここはパン&ライス。
食べ終わったときにはお腹も大満足。
温かいコーヒーで大満足のランチタイム終了。
美味しい食事に感謝をこめて
「ごちそうさま!」
本日の夢ちゃん動画コーナー
お店情報
・ラシェット(L’Assiette)
・東京都豊島区東池袋1-47-5
・営業時間 11:45~14:30/18:00~20:30
・店休日 日曜日