洋包丁（池袋）のハンバーグとカニクリームコロッケ

ファミレスの全国展開や後継者不足の影響もあり町の洋食屋さんが次々に姿を消しいまや絶滅危惧種。

しかし、いまでも洋食屋が元気な町、池袋。

私が知っている限りでも50軒近くあり、中でも「キッチンABC」の系列はどこも行列必至の人気店。

かつて池袋東口にあった「キンカ堂」が閉店し、同店の食堂のシェフが独立したのが先々月に紹介した「キッチンABC」。

「キッチンABC」から独立したのが「洋包丁」、さらに「洋包丁」から独立した「ミトヤ」とつながる。

  お店紹介

 

「洋包丁池袋店」さん。

他にも高田馬場や板橋と言った学生街に店舗を構える。

食べログ「洋食屋百名店」にも選ばれ、根強いファンが多い。

  メニュー

 

オープン直後の訪問だったがすでに8割ほどの席が埋まっている。

最初に券売機で食券を買うシステム。

ハンバーグ定食と単品のカニクリームコロッケをポチッ！

 

カウンター席にご案内。

キッチンのステンレスはピカピカに磨き上げられている。

 

もちろんこいつも忘れませんよ。

  お料理到着

 

●ハンバーグ定食＋カニクリームコロッケ(９２０円＋３１０円）

 

熱々鉄板で提供されるハンバーグ。

それではいただきます

 

お椀は具だくさんの豚汁。

これは「キッチンABC」系列の店共通。

 

別注文のカニクリームコロッケ。

ナイフやフォークはないのでお箸入刀！

 

サクサクとろとろ。

タルタルソースと中濃ソースのＷソースで美味しさ２倍。

サラダも付いてくるのでさらに２倍のお得感。

そして、ビールをグビッ！

 

付け合わせもポテトにピーマン。ついでに大嫌いなナスも。

 

ハンバーグにも入刀！

 

マグマのように溢れ出る肉汁。

 

玉葱だけじゃなく人参も忍ばせてあり食感がいい。

ソースはデミグラスとトマトソースの合わせ技か。

流れ出るキミと合わせて極上のハーモニーを奏でる。
 

ライスにはごま塩をパッパッパッ・・・

 

すべて完食した時にはお腹もパンパンで動けないほど。

これからも学生に愛される店として続いていくのだろう。

美味しい食事に感謝をこめて

「ごちそうさま！」

本日の名曲コーナー 

モッくんのオーボエ協奏曲。

 お店情報

・洋庖丁
・東京都豊島区池袋2-41-6
・営業時間　11:00～21:00
・店休日　　日曜日