「寒い冬はこれを食べて温まろう」
企画第３弾は『クリームシチュー』
ビーフシチューを提供するレストランは多いけどクリームシチューはほどんど見かけない。
家庭料理ってイメージがあるのかな。
「石釜ベイクブレッド茶房タムタム」さんに初訪問。
テレビやグルメ雑誌でもたびたび取り上げられるが、石釜で焼く巨大なホットケーキやフレンチトーストが有名。
クリームシチューを注文。
左のお隣さんはカレー、右のＯＬさんはホットケーキとフレンチトースト。
スパイシーな香りと甘い香りが混在し鼻腔を刺激してくる。
お腹が催促を始めだした。ちょうど料理も出来上がりだ。
●クリームシチュー（１,３２０円）
大ぶりのカップで提供される。
これは温まりそうだ。
それではいただきます
ラタトゥイユ風サラダ。
サラダにも手が込んでるね。
味も申し分なし。
フウフウ・・・
アヒアヒ・・・
しみじみ系の温かさ。
ブイヨンベースに軽めのホワイトソース。
仕上げにチーズでコクを加えているようだ。
柔らかく煮込まれたチキンがなんとも美味い。
人参、玉ねぎ、じゃがいも、３種類のきのこと具だくさん。
ライスかフォカッチャが選べるが、迷うことなくライス。
子供の頃なら「行儀が悪い」と母親に叱られそうだが、この年になると怖いものはない。
やりたい放題（笑）
でもね、これが美味いのよ。
美味しい食事に感謝をこめて
「ごちそうさま！」
【お店】
・石釜 ベイクブレッド 茶房 タムタム
・東京都千代田区神田神保町1-9
・https://hitosara.com/0006047334/