パクリ企画「○○だけどオムライスが美味しい店!」第7弾。
えっ、まだ続いていたのって?
まだまだこれからが本番です。
今回のランチは入谷にあるこちらのお店。
とんかつの河金さん。
もう何度も紹介しているが、店は地味でも「カツカレー発祥」の由緒あるとんかつ屋。
店内に入るとご主人とおかみさんが「いらっしゃいませ~」、それにニャンコが「ニャ~」と出迎えてくれる。
ニャンコの昼寝を邪魔しちゃ悪いので小上がりの席へ。
とんかつは○○匁と昔ながらの計量単位で量と値段が変わる。
メニューにはないが、注文すれば出てくるのがオムライス。
ポテトサラダも追加して注文。
このお店を紹介した雑誌も置いてあるが、古い本はちゃんと値段も書き変えてある親切ぶり。
●オムライス+ポテトサラダ(650円+300円)
これが河金流オムライス。
とんかつ屋でしか出せない逸品だ。
ポテトサラダ。
それではいただきます
地味ながらキラリと光る名脇役。
昔風の甘めの味付けは最近少なくなったが、しっとりとした食感と共に何度食べても飽きない味。
一般的にポークやチキンはライスに混ぜて作るが、河金では逆の発想。
玉子の中にサイの目大にカットしたとんかつ用のロース肉が入る。
ラードで炒めるピラフの味は絶品!
お米が立ってるというか、パラパラしっとりのヤキメシ風。
この店では元祖カツカレーの河金丼かカツ丼を進めるが、オムライスも旨いんだよな~。
美味しい食事をいただき感謝をこめて
「ごちそうさま!」
【お店】
・河金
・東京都台東区下谷2-3-15
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