さくらテラスを食べつくそう！第９弾。
３階にある中華料理の「梅蘭」さん。
今まで知らなかったが「梅蘭」って２つの会社があるようだ。
渋谷や六本木ヒルズ、それにＳＣを中心に展開しているのが（有）児玉商事
横浜中華街の本店を始め、馬車道店、池袋店などが（株）東源
それぞれメニューも値段も違うが、上野さくらテラスは（有）児玉商事系。
梅蘭といえば名物の「梅蘭焼きそば」
しかし何度も食べてるし、さくらテラスで焼きそば２発はつらいので夏の麺にしよう。
この店の担々麺は焼きそば以上に高い評価をしているので、担々冷麺と迷ったが、五目冷麺を注文。
麺は中華麺か翡翠麺が選べる。
この店だけじゃないんだが、さくらテラス全体どこの店も客の入りは悪く、他人ごとながら心配になる。
唐子の絵のカスターセットは良いセンスだ。
●五目冷麺＋小ライス（１,０８０円＋１６２円）
イタリア人じゃないんでスプーンとフォークはいらないんだけど、こんなトンチンカンなセンスが上野じゃ不人気なのかな？
五目冷麺の具材は、海老、錦糸玉子、ハム、中華クラゲ、きゅうり、トマトで１品多い六目？(笑)
それではいただきます
海老のカット一つを見てもこの店らしいこだわりを感じるし食感もいい。
ほうれん草を練りこんだ翡翠麺。
冷麺向きに作られたんだと思うが、歯ごたえもありのど越しも文句なし。
冷やし中華にはチャーシューが必要かどうかは好みだろうが、チャーシューがない事で全体がサッパリした印象があり、夏の麺としてはチャーシュー不要論に１票を入れたい。
単品食いって苦手なので小ライスを付けたが、ちょうどいいサイズ。
アメ横あたりだと小ライスでも丼で出てくるようなサービス精神溢れる店も多いが、多すぎるのもハッキリ言って有難迷惑。
いつも中華料理店やラーメン店では不満たらたらのごはんの質だが、さすがにこの店ぐらいのレベルになると隙はなくつやつやごはんで文句なし。
それなりに満足感は高い冷麺だった。
「さくらテラスを食べつくそう！」もなんとなく食べつくしたようだ。
これまでの総括をすると、７０点レベルのお店はいくつかあるが、皆さんにおススメできるようなお店は残念ながら１軒もない。
まだまだ、創作蕎麦やお鮨、オイスター料理、イタリアン、野菜専門店、オシャレな定食屋などあるが、どれも食べてみたいという夢ちゃんアンテナが無反応だし、どこも似たりよったりの気もするんで、今回でさくらテラスシリーズは終了。
明日からは蒸し暑い梅雨を乗り切る「冷やし中華シリーズ」も面白いかな？
美味しい食事をいただき感謝をこめて
「ごちそうさま！」
【お店】
・梅蘭 上野の森さくらテラス店
・東京都台東区上野１－５４ 上野の森さくらテラスＢ１
・http://www.bairan.jp/pc/index.html
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