今朝の体重コーナー（笑）
先週は蕎麦三昧の１週間でしたが、今週も続きます。
今回紹介するのは上野の名店「翁庵」さん。
上野から浅草まで仏壇屋さんがずらりと並ぶ通称「仏壇通り」にあります。
目の前は上野警察署、周りはビルが立ち並ぶ中、ひときわ目立つ建物。
前回は夏の暑い日の冷やしたぬきでしたが、今回は名物のねぎせいろ。
お客の半数以上は頼むという人気メニューです。
１階は満席という事で２階に上がりましたが、２階もほぼ満席の大賑わい！
床の間の掛け軸や花を眺めて待っているうちに出来上がり！
●ねぎせいろ（７５０円）
いつもながらつややかで美味しそうな、更科系の美白美人蕎麦。
ねぎせいろの魅力はこの熱々のつゆ。
イカの天ぷらとネギが美味しさの主役です。
現在は天せいろや天ざるというと、天ぷらは別盛りで出てくると思いますが、元々のオリジナルはつけ汁の中に天ぷらが入っていたそうです。
それではいただきます
いつものように最初は何もつけず蕎麦だけ頂きます。
蕎麦の風味とのど越しの良さがたまりません！
イカの天ぷらは２枚。
温かいつゆの中で、いい具合にふやけているんですが、つゆを吸って絶品の美味しさ！
つゆには逆に天ぷらの旨みや油、それにネギの甘さも加わり一段と美味しくなっちゃう。
大した働きはなくても、いてくれると嬉しいナルトくん。
残念ながらワサビは本わさびではありませんが、この値段なら仕方がありません。
最後は〆の蕎麦湯。
ネギとワサビを浮かべて飲みますが、半分飲んだら又蕎麦湯を足し、都合三回で飲み干します。
いつも混み合っていて、煙草もＯＫなので煙が気になるんですが、それでも５０年前の看板娘？の帳場で食券を切るお母さんや、お運びのおばちゃんたちの元気いっぱいの笑顔、それになにより江戸の粋を感じる大好きなお店です。
いつも美味しい食事をいただき感謝をこめて
「ごちそうさま！」
【お店】 ★
・翁庵
・東京都台東区上野３－３９－８