今日のニュースの見出し。
「流出放射能４,７００兆ベクレル＝
高濃度汚染水５００トン超ー福島原発」
４,７００兆ベクレルってあまりに単位が
多すぎて何がなんだかよくわからないが、
「海水調査を行っており、海洋への影響を
評価したい」との記事。
そのうち調査結果が評価されるだろうが、
知りたいような、聞くのが怖いような。
その間、お寿司が大好物のこの私、
結構お魚食べました。たくさん。しかも生で・・・。
しかし調査結果で「深刻な影響がある」
なんて発表されたらさすがに控えるだろうし
命がけでお寿司っていうのも・・・。
ということで発表される前におすし屋さんへ。
場所は浅草。お店は「魚がし寿し」。
給料日前あたりになるとよく行く店です。
●魚がし寿し
見たままの「下町のおすし屋さん」って感じ
なんですが、店内もそれ以上にレトロ。
古いお店なんですが、何というか清潔感が
あります。冷蔵ショーケースやカウンターも
キチンと清掃されていて気持ちがいい。
にぎりにしようか迷いましたが、上ちらしを注文。
●上ちらし（１,０００円）
見た目も鮮やかなちらし寿司。
タネは大振りで厚みも十分。
どれもが新鮮で美味しい。
デンプも手作り感あふれるもので
材料はお魚だったんだな、ということ
を感じることができる。
タネは全て満足できるものなのだが
酢飯がまた素晴らしい。
酢飯が良くないとせっかくのお寿司も
台無しになってしまうが、逆にいえば
美味しい酢飯だと全体が引き締まり
タネの持っている味を更に美味しく
してくれる。
ボリュームも十分ある。
●サバ（１貫１００円）
お腹は満腹だったが、どうしても
サバが欲しくなり追加。
あっさり〆られていて、味がある。
やっぱり注文して良かった。
お会計はトータル１,２００円。
特ににぎりは高くても１貫２００円なので
値段を気にせず食べたいものを頼める。
昔ながらのお寿司屋さんなので、接待や
デートに使えるお店ではない。
ただ寿司を食べる為だけのお店です。
経験上このようなスタイルのお寿司屋さん
はハズレがありません。
値段を考えるとトップクラスのお店かも。
【お店】
「魚がし寿し」
東京都台東区花川戸１－５－３