楽しく味噌作りをしました。
自分で作った味噌玉を持って帰られ、家で漬け込んでもれいました。
4ヶ月後、各家庭の手前味噌の出来上がりが楽しみです。
料理は、玉葱ご飯・分葱とイカのぬた・キャベツとわかめの味噌和え・高菜漬け・
高菜とタクワンの油炒め・味噌汁・スイスチャードのおひたし
玉葱を丸ごと炊きこみ、バターと塩コショウで味をつけました。
ご飯が甘くバターの香りがして、美味しかったです。
むすび庵 美智子
28人の参加で、親子連れの方も何組かおられ、
楽しく味噌作りをしました。
自分で作った味噌玉を持って帰られ、家で漬け込んでもれいました。
4ヶ月後、各家庭の手前味噌の出来上がりが楽しみです。
料理は、玉葱ご飯・分葱とイカのぬた・キャベツとわかめの味噌和え・高菜漬け・
高菜とタクワンの油炒め・味噌汁・スイスチャードのおひたし
玉葱を丸ごと炊きこみ、バターと塩コショウで味をつけました。
ご飯が甘くバターの香りがして、美味しかったです。
むすび庵 美智子
楽しく味噌作りをしました。
自分で作った味噌玉を持って帰られ、家で漬け込んでもれいました。
4ヶ月後、各家庭の手前味噌の出来上がりが楽しみです。
料理は、玉葱ご飯・分葱とイカのぬた・キャベツとわかめの味噌和え・高菜漬け・
高菜とタクワンの油炒め・味噌汁・スイスチャードのおひたし
玉葱を丸ごと炊きこみ、バターと塩コショウで味をつけました。
ご飯が甘くバターの香りがして、美味しかったです。
むすび庵 美智子