自宅でも、カフェで食べれるようなスイーツが作れる！ラテアートが作れるという感動を一人でも多くの方に伝えたく、現役のパティシエよりスイーツの作り方を学べる教室「カフェスイーツコース」を開いております。
ちょとしたおもてなしに、手のかかるスイーツではなくて、1時間半程度でささっとご家庭でも作れる、本格的なスイーツをたくさん身につけて頂ければ、おもてなしもより一層楽しくなると思います。
スイーツを作った事がない方でもお気軽にお楽しめ頂けます。
今までのカフェスイーツコースで作ったスイーツの一部です。
One Room cafe sweets course
・美味しいカフェスイーツを作ってみたい！
・コーヒー、紅茶に合うケーキを作ってみたい！
・ケーキとか作ったことがないけどやってみたい！
・どんな機材、材料が必要？レシピを知りたい！
・カフェスイーツが作れて、本格的なラテアートも体験できる！
・何だか楽しそうなのでやってみたい！
など、興味を持たれた方、是非お気軽に参加して頂ければと思います☆
教室の流れ ***********************************
・今月のカフェスイーツの作成
・ラテアートの体験
・お食事（本日の日替わりプレート、作ったデザート、ラテを頂けます。）
レシピを見ながら丁寧に皆さんで1種類のスイーツを仕上げていきます。少人数制ですので疑問があるごとに解決しながらゆっくり作成していきます。
手順、作り方、素材、コツなどを説明をしながらみなさんで楽しく丁寧にスイーツを仕上げていきます！
最後に皆さんで「本日の日替わりプレート」「本日のスイーツ」「お作りしたラテアート」を楽しんで頂ければと思います☆
One Room のカフェスイーツコースのレシピは、元クラブハリエ本店のパティシエに開発して頂き、現在も現役のパティシエと活躍されています。
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1月のカフェスイーツ
黒い森（フォレノワール）
ドイツの菓子。「黒い森のサクランボ酒ケーキ」を意味します。
チョコレートケーキの一種で、シュヴァルツヴァルト地方の黒い森 (Schwarzwald) と特産品である桜桃 (Kirsch) をイメージして作られたトルテ。
ココアの入ったスポンジ生地にキルシュ入りザーネクレームと桜桃をサンドしたケーキ。
周りには森に積もった雪に見立てたキルシュ入りザーネクレームを塗り、雪の上の落ち葉に見立てて削ったチョコレート（チョコレートコボー）、桜桃を飾る。
バレンタインに向けてオシャレなスイーツが、ご自宅でもお作りできるようにレクチャーさせて頂きます。
■ ラテアート体験付き
日時 **********************************************
1月31日（土）
・11:00～14:00 5名様（残り1名様）
・15:00～18:00 5名様（残り1名様）
・19:00～22:00 （募集中）
各定員 6名様
参加人数が2名様以上での開催とさせて頂いております。
予めご了承くださいませ。
場所 **********************************************
住所
〒532-0011
大阪市淀川区西中島6-2-3
チサンマンション第7新大阪ビル 12階18号室
JR、地下鉄御堂筋線、新大阪駅、西中島南方駅
阪急南方駅からの道案内です。
道案内 MAP
会費***********************************************
3500円
材料など、全てご用意致します。
ランチ、ディナー付。
・11:00～14:00(ランチ)→13:00
・15:00～18:00（ディナー)→17:00
・19:00～22:00（ディナー）→21:00
ラテアート体験付き。
持ち物 ********************************************
・エプロン （※お洋服の汚れが気になる方はお持ちください。なければなくても大丈夫です。）
・筆記用具。
※店内は土足ですので、スリッパなどは必要ございません。
ご予約はこちらをクリックして頂き、HPの「教室の予約」からお願い致します。
当日のご参加、また参加ご希望はお電話でも承っております☆
080-3270-3781
One Room 木村
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One Room
Coffee Beans
教室で使用している珈琲豆は、教室でも、またインターネットからでもご購入できます。焙煎して日が浅い、新鮮なエスプレッソをご家庭でも是非お試しください。店頭、またはインターネットからでもご購入できます。
ご購入手続きはこちら
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